Маффины с сыром и ветчиной
Фотография готового блюда маффинов с сыром и ветчиной
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 6
- Калорий: 254 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
- Способ приготовления: В духовке
Ароматные и сытные маффины с сыром и ветчиной. Рецепт приготовления этих кексов понравится вам своей простотой, ведь всего за 45 минут вы сможете приготовить отличную закуску к праздничному столу. Попробуйте приготовить рецепт маффинов с вишней. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим маффинов с сыром и ветчиной
Ингредиенты на шесть порций
- 275 г муки
- 150 мл молока
- 100 г твердого сыра
- 100 г бекона (ветчины или колбасы)
- 100 г сливочного масла
- 3 яйца
- небольшой пучок свежей зелени (укроп, петрушка)
- 1 ч.л. соды, гашеной уксусом
- соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
-
Бекон порезать мелкими кусочками, слегка обжарить на сковороде в небольшом количестве растительного масла (по желанию). Сыр натереть на крупной терке, отложить немного для посыпки. Яйца вбить в миску, взбить их венчиком с солью и перцем. Влить в яичную смесь молоко, растопленное сливочное масло и размешать.
-
Зелень промыть и нашинковать. Добавить в яично-молочную смесь бекон, зелень и сыр, перемешать. Постепенно всыпать муку, помешивая. Соду погасить уксусом и добавить в тесто для маффинов с сыром и беконом.
-
Духовку разогреть до 180С, силиконовые формочки смазать немного маслом, заполнить на 2/3 тестом и отправить в духовку. Выпекать маффины с сыром и ветчиной до золотистой корочки около получаса. За 10 минут до готовности посыпать тертым сыром.
-
После этого достать их из духового шкафа, дать им остыть 5 минут и вынуть из формочек. Подавать маффины с сыром и ветчиной горячими, украсив на свой вкус. Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала маффинов с ветчиной и сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Lera91, замечательный рецепт маффинов с сыром и ветчиной!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Большое спасибо!!!
У lera91 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Я делала маффинов с сыром и ветчиной по рецепту lera91, мне понравилось.
Даже брату, который маффинов с сыром и ветчиной не любит,понравилось!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить маффинов с сыром и ветчиной.
О результате напишу позже.
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления американских маффинов с ветчиной и сыром retseptyreceptov.ru/vypechka/maffiny/amerikanskie-maffiny-s-vetchinoi-i-syrom. Наверно я надолго у Вас.
Отличный рецепт, спасибо огромное
Я сделаю его на Новый год!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт маффинов с сыром и ветчиной.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт маффинов с сыром и ветчиной!
Lera91, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.