Пышные яблочные оладьи
Фотография готового блюда пышных яблочных оладий
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 212 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Повод: На завтрак, На полдник
Кто из вас не любит пышные, мягкие, воздушные и очень вкусные оладьи на завтрак или ужин? Нет таких? Значит готовим яблочные оладьи! Яблоки придадут нашей выпечке дополнительную сочность. Попробуйте приготовить рецепт пышных дрожжевых оладий. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим пышные яблочные оладьи
Ингредиенты на шесть порций
- Яблоки — 2 шт. (среднего размера)
- Яйцо — 2 шт.
- Кефир — 2 стак.
- Мука пшеничная — 3 стак.
- Сахар — 5-6 ст.л.
- Соль — 1/3 ч.л.
- Сода — 1 ч.л. (без горки)
- Растительное масло — 100 мл
Шаги приготовления
-
Очищаем яблоки от кожуры и сердцевины с зернышками. Яблочную мякоть можно натереть на крупной терке, но лучше очень мелко порубить ножом, так мы не потеряем яблочный сок, он не уйдет в тесто, а останется в кусочках яблок.
-
В миску, в которой будем делать тесто, наливаем теплый кефир или кислое молоко. Можно даже слегка подогреть. Добавляем яйца, соль и сахар, перемешиваем. Можно воспользоваться миксером.
-
И понемногу всыпаем муку. Тесто должно получиться достаточно густым и без комочков.
-
Добавляем соду и измельченные яблоки. Перемешиваем.
-
Нагреваем сковороду с растительным маслом, ложкой выкладываем тесто, формируя оладьи. Обжариваем на огне чуть больше среднего с обеих сторон.
-
Готовые горячие оладьи можно смазать сливочным маслом.
Пышные яблочные оладьи - лучший вариант для завтрака или ужина. Приготовить тесто несложно, у вас уйдет чуть больше времени, чем приготовить тот же бутерброд. Но завтрак с оладьями гораздо вкуснее, не находите?:) Рецепт приготовления пышных яблочных оладий перед вами. Он простой, а результат вас порадует!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала пышные оладушки с манной крупой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Ну, это было превосходно!
пышные яблочные оладьи вместе с пальцами едва не съела)
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт пышных яблочных оладий!!!
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
А реально это кто-нибудь готовил?
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении http://retseptyreceptov.ru/vypechka/oladyi/pyshnye-oladyi-na-kefire-bez-drozhzhei. За идеи и мысли и ваши советы.
Какая у Вас Фантазия!!!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик пышных яблочных оладий больше стало.
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Впервые делала пышные яблочные оладьи.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Спасибо Владимир за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
А я готовлю пышные яблочные оладьи в первый раз.
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Рецепт пышных яблочных оладий суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить пышные яблочные оладьи…
Все, начну прямо сегодня!!!