Это печенье из моего детства! Помню, как накануне праздников мы дружно мыли пол, украшали комнаты, вешали новые шторы.Потом мама заводила тесто и весь вечер пекла печенье! А мы с братом ложились спать в радостном предвкушении.Утром, первым делом, мчались на кухню! Там стоял огромный тазик с ракушками! Завтрак начинался с праздничного чаепития! В течение дня, наши руки не раз "ныряли" в заветный тазик, оторваться от этой вкусноты не было никакой возможности. Я всегда спрашивала маму- А почему ракушки морские? А мама отвечала- потому что они похожи на настоящие! Я разглядывала каждый печеник, с удовольствием закладывала его в рот и представляла, что я на море. Детство давно закончилось.Теперь наши дети лакомятся морскими ракушками и не только по праздникам! Наше любимое печенье полюбилось и им! Попробуйте приготовить рецепт печенья апельсинового. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Растереть масло (маргарин) с мукой.
В стакан с холодной водой добавить уксусную эссенцию, размешать и вылить в тесто.
Замесить тесто.
Положить тесто в целлофановый мешочек и убрать на 30 минут в холодильник.
Достать тесто из холодильника, через 30 минут, и отрезать кусочек для раскатки.
Тесто тонко раскатать.
Положить, на раскатанную лепешку, тарелку и вырезать ровный круг.
Нарезать треугольнички.
На широкую часть каждого треугольника положить начинку.
Закатать ракушки.
Выложить ракушки на сухой лист. Не смазывать. Запекать при температуре 180 градусов до подрумянивания. Снимать печенье с листа надо сразу, горячим! Готовое печенье посыпать сахарной пудрой! Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала линцерское печенье. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Печенье
Печенье
Печенье
Комментарии к рецепту
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Ты просто кудесница.
А печенье морские ракушки — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и печенье морские ракушки очень похвалила.
Как же хочется печенья морские ракушки!!!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Рецепт печенья со сметаной.
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Это очень - очень вкусный рецепт!
Очень люблю печенье морские ракушки, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Готовила печенье морские ракушки много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Легко и вкусно!!!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать печенье морские ракушки к домашнему празднику.