Брауни из горького шоколада с орехами
Фотография готового блюда брауни из горького шоколада с орехами
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 20
- Калорий: 840 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Брауни - это не только вкусная выпечка, в английской мифологии так называют родственников домовых, небольших человечков с коричневыми волосами и ярко-голубыми глазами. Коричневый торт может стать добрым домашним продуктом, если его правильно приготовить. Попробуйте приготовить рецепт рисового брауни. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим брауни из горького шоколада с орехами
Ингредиенты на двадцать порций
- шоколад черный горький 200 г
- сахар 200 г
- масло сливочное 170 г
- грецкие орехи 100 г
- мука 50 г
- яйца 4 шт.
- какао-порошок 1 ст.л.
- ванилин 1-2 пакетика
- соль 1 щепотка
Шаги приготовления
-
Готовить блюдо в силиконовой форме или в обычной форме для запекания, в таком случае ее нужно заранее разогреть и смазать сливочным маслом. Растопить горький шоколад, поломанный кусочками, со сливочным маслом на водяной бане. Массу помешивать, она должна стать тягучей и однородной. Выключить огонь, смесь немного остудить.
-
С помощью миксера или венчика поочередно вмешать сахарный песок, просеянный какао-порошок, ванилин. По одному вбить сырые яйца. Всыпать просеянную пшеничную муку, щепотку соли. В последнюю очередь всыпать измельченные и слегка обжаренные грецкие орехи.
-
Тесто хорошо перемешать и перелить в форму. Печь брауни из горького шоколада в течение получаса при температуре 180 градусов. Готовность проверить спичкой или зубочисткой, они должны остаться сухими. Достать пирог из духовки, немного охладить и вынуть из формы.
Выпечка должна быть покрыта корочкой, но не пересушена, в середине оставаться мягкой и немного влажной. Украсить блюдо сахарной пудрой, свежими ягодами, шариками мороженого.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала брауни с орехами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать брауни из горького шоколада с орехами)))
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я брауни из горького шоколада с орехами не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Думаю, что-то похожее - брауни с грецкими орехами.
Спасибо, arongiomo, очень вкусно!
Чудненький рецепт)))
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Спасибо за брауни из горького шоколада с орехами и красивое оформление!
Arongiomo,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту брауни из горького шоколада с орехами.
Получилась вкуснятина!