Брауни с грецкими орехами и темным шоколадом
Фотография готового блюда брауни с грецкими орехами и темным шоколадом
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 12
- Калорий: 877 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Сеялка для муки, Бумага для выпечки, Термометр для духовки
Попробуйте приготовить рецепт брауни из горького шоколада с орехами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим брауни с грецкими орехами и темным шоколадом
Ингредиенты на двенадцать порций
- Разрыхлитель 2 ч.л.
- Темный шоколад 400 г
- Сливочное масло 400 г
- Сахар 500 г
- Яйцо куриное 6 шт.
- Пшеничная мука 250 г
- Грецкие орехи 300 г
Шаги приготовления
-
Шоколад (300 грамм) поломать на кусочки, положить в миску и поставить на водяную баню. К шоколаду добавить нарезанное кусочками сливочное масло. Растопить шоколад с маслом до однородности, помешивая.
-
Добавить сахар, хорошо перемешать и снять кастрюлю с водяной бани. Если смесь с сахаром довольно горячая, ее нужно немного остудить перед тем, как вводить яйца, чтобы яйца не свернулись. По одному ввести яйца, каждый раз размешивая до однородности.
-
Муку просеять с разрыхлителем. Всыпать муку с разрыхлителем в шоколадно-яичную смесь и перемешать.
-
Шоколад (100 грамм) и орехи порубить, добавить в тесто и перемешать.
-
Форму для выпекания смазать маслом, застелить пергаментом и снова смазать тонким слоем масла. Выложить тесто в форму и разровнять.
-
Выпекать брауни в нагретой до 170 градусов духовке примерно 35-40 минут, или, пока зубочистка не выйдет сухой. Главное не пересушить брауни. Корж должен оставаться немного влажным. Готовый корж вынуть из духовки и остудить, а еще лучше убрать в холодильник на 8-12 часов (или на ночь).
-
Брауни разрезать на квадратные пирожные и подавать к чаю.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала бананового брауни. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Юлия, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит брауни с грецкими орехами и темным шоколадом
спасибо за рецепт…
Готовила брауни с грецкими орехами и темным шоколадом много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Я брауни с грецкими орехами и темным шоколадом ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Вкуснее чем брауни с шоколадом?
Вчера был день брауни с грецкими орехами и темным шоколадом.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Юлия, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении брауни с грецкими орехами и темным шоколадом.
Вот и приготовила брауни с грецкими орехами и темным шоколадом!
Обалденно красиво получилось!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Отличный рецепт! Спасибо, Юлия. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Мама сделала брауни с грецкими орехами и темным шоколадом!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт брауни с грецкими орехами и темным шоколадом!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.