Медовые пряники
Фотография готового блюда медовых пряников
- Время приготовления: 10 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 10
- Калорий: 364 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
В готовые остывшие и украшенные пряники можно продеть ленточку и повесить на елку. Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим медовые пряники
Ингредиенты на десять порций
- 250 г муки
- 1,5 ч.л. молотой корицы
- по 1/4 ч.л. молотого мускатного ореха, гвоздики, имбиря (измельчить)
- 1 ч.л. какао
- 35 г сливочного масла
- 60 г коричневого сахара
- 80 г меда
- 30 г молока
- 1 яйцо.
Шаги приготовления
-
Для пряничного теста муку смешать с пряностями. Чтобы печенье стало более темного цвета, добавить чайную ложку какао.
-
В отдельной кастрюльке подогреть: масло, сахар, мед, молоко, пока сахар не растворится и масло не растает. В муку положить яйцо, вылить сироп и замесить тесто ложкой.
-
Выложить на стол тесто и раскатать. Лучше всего с тестом работать, пока оно теплое.
-
Вырезать формочками фигурки и перекладывать на застеленный бумагой противень.
-
Дырочки для ленточек вырезать трубочкой для коктейля, до выпечки.
-
Пряники выпекать 8 минут при температуре 200 градусов С.
-
Украшение - белковая глазурь:
-
Для глазури взбить 1 белок до плотной пены.
-
Добавить 50 г сахарной пудры и еще раз хорошо взбить.
-
Всыпать еще 50 г сахарной пудры, перемешать.
Комментарии к рецепту
Как вкусно! Приходится считать калории...
Галка, большое спасибо!
Спасибо, попробую приготовить медовые пряники супругу по вашему рецепту.
Ох, какая вкуснятина!
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Для разнообразия часто готовлю медовый тортик retseptyreceptov.ru/vypechka/torty/tort-medovye-shariki, получается вкусно и быстро.
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Некоторое время назад готовила медовые пряники-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Галка …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, медовые пряники сказка!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Галка за прекрасный рецепт!
Я еще не делал медовые пряники, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Спасибо, Галка за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Галка, рецепт замечательный, спасибо!
Спасибо, замечательный рецептик, медовые пряники класс!