Диетическая шарлотка

Рецепт диетической шарлотки

Фотография готового блюда диетической шарлотки

  • Время приготовления: 50 мин
  • Время подготовки: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 129 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Попробуйте приготовить рецепт шарлотки с творогом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим диетическую шарлотку

Ингредиенты на четыре порции

  • 50 г отрубей
  • яйцо
  • 2 белка
  • 100 г сахарной пудры
  • 200 мл кефира
  • пачка разрыхлителя
  • ванилин
  • 3 персика
  • кислое яблоко.

Шаги приготовления

  1. Миксером взбейте белки с медом. Влейте кефир и вбейте яйцо.

  2. Всыпьте муку и геркулес, перемешайте. Оставьте массу на 10 мин, чтобы хлопья набухли. Добавьте разрыхлитель.

  3. Яблоки очистите от кожуры и нарежьте дольками.

  4. Форму смажьте сливочным маслом. Укройте дно ломтиками яблок, сверху залейте тестом.

  5. Выпекайте в духовке 30 мин при температуре 180-200 С.

  6. Отруби залейте кефиром, добавьте разрыхлитель. Оставьте на 20 мин

  7. В отдельной посуде взбейте яйцо с 1/2 объема сахарной пудры. Добавьте белки и не выключайте миксер еще 5 мин Всыпьте ванилин.

  8. Соедините сахарно-яичную смесь и отруби.

  9. Яблоки и персики нарежьте дольками. Выложите их в форму для запекания, присыпьте сахарной пудрой. Сверху вылейте тесто.

  10. Выпекайте 30-40 мин в предварительно прогретой духовке при температуре 180-200 С.

Шарлотка получается диетической за счет использования низкокалорийных ингредиентов. Вместо пшеничной муки стоит взять овсяную.

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала шарлотку двойную. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
peslyak_92
peslyak_92

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без диетической шарлотки не обходится!

kristyusha99
kristyusha99

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

Катарина Українка
Катарина Українка

Теперь это мой любимый диетическая шарлотка.

aciano
aciano

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от диетической шарлотки.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

iskrenok_91
iskrenok_91

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить диетическую шарлотку - очень вкусно!!!

gavrish_73
gavrish_73

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

ksyusha
ksyusha

Это мой самый любимый рецепт диетической шарлотки, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

Тома Кучер
Тома Кучер

Пробовала приготовить retseptyreceptov.ru/vypechka/sharlotka/sharlotka-iz-grush, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.

olesya93
olesya93

Огооо спасибо девочки.

ofrorerer1973
ofrorerer1973

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо gimyomo1979

Леся Хартон
Леся Хартон

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

lirsimuro1982
lirsimuro1982

Gimyomo1979, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
диетическая шарлотка — вкуснятина!

Лика Казмерчук
Лика Казмерчук

Спасибо большое за замечательный рецепт диетической шарлотки.

gurenko_82
gurenko_82

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

anya88
anya88

Блюдо просто супер, готовила диетическую шарлотку впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

onena
onena

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

eraterore
eraterore

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

Ариша Микушкина
Ариша Микушкина

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы диетическую шарлотку готовили 5 получила т.к. всё знала)))

Богдашкина Зоя
Богдашкина Зоя

Диетическая шарлотка для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

inka93
inka93

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

Похожие рецепты