Французская шарлотка
Фотография готового блюда французской шарлотки
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 431 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Рецепт Вероники Белоцерковской. Моя семья сказала, что печь его надо в самой большой кастрюле, настолько это вкусно! Попробуйте приготовить рецепт шарлотки с тыквой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим французскую шарлотку
Ингредиенты на одна порция
- масло сливочное - 100 г
- виски - 50 мл
- сахар - 100 г
- алкоголь - 100
- хлеб - по вкусу
- лаймовая цедра - по вкусу
Шаги приготовления
-
Сахар заливаем кипятком, добавляем пряности, даем чуть покипеть. Добавляем алкоголь, остужаем. Поливаем савоярди.
-
Форму для шарлотки, моя диам. 12 см., очень обильно смазываем сливочным маслом. Насыпаем в форму до верха сахар и высыпаем его обратно в банку. Вот, что получится.
-
Яблоки чистим от кожи и семян, нарезаем крупными кубиками и обжариваем на 50 г сливочного масла. Добавляем пряности. Алкоголь. Если хотите, можно зафламбировать.
-
Выкладываем форму печеньем, насколько сумеем плотно и аккуратно, не оставляя свободных мест.
-
Полуготовые яблоки выкладываем в "корзинку", прижимаем. Закрываем куском хлеба. Обрезаем края савоярди. Прокладываем пустоты обрезками. Яблоки должны быть плотно закрыты. Обильно намазываем сливочным маслом.
-
Выпекаем при 200 г 40-50 мин Ориентир по духовке. У меня 40 пеклась. До коричневой золотистости. Остудить в форме, потом перевернуть на тарелку. Я из нетерпеливых, мне нужно срочно (к тому же это сумасшедше пахнет), на фото видно, как моя шарлотка покосилась. На вкусе это, к счастью, не отразилось. Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала вегетарианскую шарлотку. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Спасибо большое за рецепт французской шарлотки.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида французской шарлотки.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Здравствуйте yasya91!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Делала французскую шарлотку уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Yasya91!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
У девочек встречала похожие рецепты: шарлотка без яиц.
Спасибо вам, yasya91, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для французской шарлотки уже имеются в наличии.
Спасибо еще раз ,yasya91, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Это не французская шарлотка!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Муж не любит французскую шарлотку, а тут увидев это чудо попросил положить ему французскую шарлотку!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Французская шарлотка - очень вкусно, продукты сочетаемые
Очень вкусно и главное просто.
французская шарлотка получается ням-ням.
Yasya91, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Ой...как вкусно!!! Обожаю французскую шарлотку!!!!
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!