Шарлотка на майонезе

Фотография готового блюда шарлотки на майонезе

Время приготовления: 30 мин
Порций: 4
Калорий: 194 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Повод: Для детей

Оригинальный и очень простой рецепт шарлотки на майонезе мне кто-то рассказал, но уж очень долго не укладывалось у меня в голове, как же это - в сладкий пирог майонез добавлять? В итоге не пожалела! Попробуйте приготовить рецепт вегетарианской шарлотки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим шарлотку на майонезе

Ингредиенты на четыре порции

Мука — 1 стак.
Сахар — 1 стак.
Яблоки — 5 шт.
Майонез — 1/3 стак.
Яйца — 4 шт.

Шаги приготовления

1. Яблоки моем, очищаем от кожуры и нарезаем произвольно.
2. Отделяем желтки от белков. Желтки вместе с сахаром и майонезом мешаем до однородности. Белки не выбрасываем.
3. Теперь аккуратно домешиваем муку. Должно выйти такое вот густое тесто.
4. Оставшиеся белки взбиваем вместе с 4 ст. л. холодной воды. Должна выйти густая пена. Осторожно домешиваем ее к тесту.
5. Заливаем тестом наши яблоки, и запекаем 20 минут в раскаленной духовке. А потом еще 5 минут держим в выключенной духовке, не открывая дверцу. Наслаждайтесь!

Хочу сказать, что для этого рецепта приготовления шарлотки на майонезе крайне важно в процессе запекания дверцу духовки лишний раз не трогать - тогда тесто может опасть, и шарлотка такой красивой, как должна быть, не получится. Так что рассказываю, как приготовить шарлотку на майонезе, а вы готовьте с любовью, это главный секрет успеха!

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала шарлотку без яиц. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.9 / 5

mashovets_78

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

Шилоносова Маша

Спасибо огромное за рецепт шарлотки на майонезе!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

sofiya

Пасибо тебе ifyappi.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

dulen2000

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

rorow

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю шарлотку на майонезе в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

roza

Вечная классика, как шарлотка с кефиром, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.

vera

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

ussosedit

Ifyappi!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

fotyanina_92

Все понятно и наглядно.
Готовить с ifyappi одно удовольствие!

sedarovich_84

Ifyappi, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех шарлотки на майонезе.