Шарлотка с яблоками и корицей
Фотография готового блюда шарлотки с яблоками и корицей
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 300 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: духовка / духовой шкаф
- Вегетарианство: Лакто
- Способ приготовления: Выпекать
- Повод: Ланч, Полдник
Попробуйте приготовить рецепт постной шарлотки с яблоками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим шарлотку с яблоками и корицей
Ингредиенты на шесть порций
- 700 г зеленых яблок
- 5 яиц
- 3 г ванили
- 160 г муки
- 170 г сахара
- 25 г молока
- соль
- 10 г разрыхлителя
- 1 апельсин
- 1 лимон
- 2 г корицы
Шаги приготовления
-
Очистите яблоки от кожуры и семечек, удалите сердцевину. Нарежьте кружочками и залейте отжатым соком апельсина и лимона, добавьте корицу, перемешайте.
-
Цедру натрите на мелкой терке. Взбейте до плотной пены яйца с сахаром, добавьте соль и цедру. Всыпьте муку, смешанную с разрыхлителем. Замесите тесто, в конце добавить молоко.
-
В смазанную маслом форму слоями выложите тесто и яблоки. Присыпьте сахаром. Выпекайте 30 минут при 170 С, затем по 20 минут при 160 и 140 С.
Рецепт предоставлен шеф-поваром ресторана "Прожектор" Максимом Мясниковым
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала шарлотку с яблоками, бананами и корицей. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Шарлотка с яблоками и корицей просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Maiya! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
шарлотку с яблоками и корицей(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Maiya!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Привет!
Я не ем шарлотку с яблоками и корицей!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Maiya, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Вкуснее чем воздушная шарлотка с корицей и яблоками?
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Шарлотка с яблоками и корицей для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Я, как большая любительница шарлотки с яблоками и корицей, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне шарлотки с яблоками и корицей выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Очень очень вкусно!
Делала шарлотку с яблоками и корицей накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Спасибо:D
Будем пробовать!
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!