Воздушная яблочная шарлотка
Фотография готового блюда воздушной яблочной шарлотки
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 188 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Хочу с вами поделиться рецептом моей любимой шарлотки. Она получается как творожная влажная и очень вкусная. Попробуйте приготовить рецепт яблочной шарлотки из духовки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим воздушную яблочную шарлотку
Ингредиенты на шесть порций
- сливочное масло - 100 г
- кефир 1% - 1 стак.
- мука - 1 стак.
- разрыхлитель - 1 пакет
- корица молотая - по вкусу
- яйца куриные - 2 шт.
- сахар - 1 стак.
- яблоки - 4 шт.
Шаги приготовления
-
Размягченное масло перемешать с сахаром, вбить яйца, тщательно перемешать.
-
Влить в смесь нехолодный кефир, перемешать до однородности, всыпать просеянную муку, перемешанную с разрыхлителем. Замесить тесто, оно должно получиться немного погуще, чем на оладьи.
-
Промыть, очистить и нарезать крупным кубиком яблоки. Форму для шарлотки смазать сливочным маслом, влить часть теста, уложить яблоки, присыпать корицей. Залить сверху оставшимся тестом. Сверху украсить яблоками, как вам больше нравится. Присыпать корицей.
-
Поставить шарлотку в духовку, нагретую до 180 С, накрыть пекарской бумагой, выпекать 25 минут, далее снять бумагу и выпекать еще 20-25 минут. Готовый пирог проткнуть палочкой. Она должна быть чуть влажная. Когда пирог будет готов, духовку выключить, открыть дверцу и дать шарлотке немного остыть, посыпать сахарной пудрой и подать к столу. Приятного чаепития!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала шарлотку с ранетками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Воздушная яблочная шарлотка вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
А реально это кто-нибудь готовил?
Спасибо огромное за рецепт воздушной яблочной шарлотки!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
А у меня воздушная шарлотка с корицей и яблоками всегда получается вкусно!!!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо ustonoren1999 за то, что даёт нам возможность выбора!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Спасибо, рецептик замечательный
Спасибо, ustonoren1999!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим воздушную яблочную шарлотку как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Вкуснятина, обожаю воздушную яблочную шарлотку
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, ustonoren1999 :)