Шарлотка с апельсинами

Ингредиенты на одна порция

• Апельсин 2 шт.
• Куриное яйцо 5 шт.
• Мука пшеничная 300 г
• Сахарный песок 300 г
• Изюм 100 г
• Масло сливочное для смазывания, 1 ч.л.

Шаги приготовления

1. Чтобы приготовить шарлотку с апельсинами в мультиварке, требуется заранее подготовить все необходимые ингредиенты. Цитрусовые обязательно помыть под проточной водой и вытереть насухо.

2. При помощи миксера понадобится взбить сахарный песок с яйцами, чтобы получилась однородная консистенция. После этого поэтапно следует всыпать в состав муку и вновь перемешать. Затем в тесто добавить изюм, который предварительно нужно помыть и залить крутым кипятком минут на десять, а также апельсиновую цедру.

   

3. Готовый состав перелить в чашу мультиварки, смазанную маслом сливочным. Сверху тесто украсить апельсиновыми дольками. В процессе готовки фрукты начнут опускаться вниз, тем самым они равномерно распределятся по тесту. Стоит уточнить, что апельсиновые дольки можно сначала выложить в форму, присыпать их сахарным песком, а потом залить тестом. Однако велика вероятность того, что плоды подгорят, придав готовому блюду вкус горечи.

   

4. Выпекать изделие в мультиварке на режиме Выпечка приблизительно семьдесят минут. По окончании данной программы необходимо включить режим Подогрев еще минут на пятнадцать. Пышная шарлотка, приготовленная по простому пошаговому рецепту с фото, готова. Блюдо можно либо полить апельсиновым соком, либо присыпать сахарной пудрой. Затем пирог порезать на кусочки и подать к столу вместе с чаем.Приятного аппетита!