Лимонный творожник
Фотография готового блюда лимонного творожника
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 18
- Калорий: 478 ккал
- Кухня: Кухня фьюжн
- Рецепт: Простой
Очень вкусный лимонный творожник из доступных продуктов. Легко готовится, еще быстрее съедается. Самое то, для субботнего или воскресного семейного чаепития. Попробуйте приготовить рецепт лимонного творожника со сливочной помадкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим лимонный творожник
Ингредиенты на восемнадцать порций
- соль - 1 щепотка
- яйца куриные - 5 шт.
- сливочное масло - 140 г
- сахарная пудра - 100 г
- манная крупа - 70 г
- лимоны - 1 шт.
- творог 2% - 600 г
Шаги приготовления
-
Подготовим необходимые продукты. Моем тщательно лимон, снимаем и измельчаем цедру, выдавливаем сок.
-
Растираем сливочное масло комнатной температуры с сахарной пудрой, добавляем цедру и лимонный сок, щепотку соли. Взбиваем все до однородной массы и начинаем вбивать в массу по одному яйцу. После чего вбили все яйца добавляем манную крупу и творог. Мешаем до однородной массы.
-
Я решила не печь запеканку в одной большой форме, а в силиконовых порционных формах. Ложкой аккуратно выкладываем в формочки тесто. У меня теста хватило ровно на 3 формы по 6 штучек. Выпекаем творожник в разогретой до 180 С духовке. Мои творожнички выпекались 20 минут. Если выпекать запеканку целиком используем форму диаметром 20 см и выпекаем минут 30-40 в зависимости от духовки.
-
Вот такие у меня получились творожнички. Подаем с чем душа пожелает, со сметаной, с любимым вареньем, с карамелью, с шоколадом...
-
А вот разрез. Мне запеканка всегда нравится в холодном виде, этот раз не был исключением. Получилось очень вкусное лимонное "пирожное", не такое вредное как настоящее пирожное.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала пышный творожник лимонный. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Делала лимонный творожник только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Баруздина, спасибо за новый вариант лимонного творожника.
Нужно будет обязательно попробовать
Спасибо за рецепт лимонного творожника, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Спасибо, Баруздина!
Это, реально, вкуснотища.
Я еще не готовила творожник с малиной. Вкуснятина необычная.
Делала лимонный творожник на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Какой интересный рецепт лимонного творожника:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Бесподобный рецепт лимонного творожника!!!
Все получилось, спасибо, Баруздина!!!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что лимонный творожник превзойдет все ожидания.
А что вы нашли в лимонном творожнике??? Мне, например, не очень понравилось:(
Это какой-то шедевр!!!
Баруздина, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Ой, Баруздина.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Отличный рецепт! Спасибо, Баруздина. Забираю в закладочки! Спасибо!!!