Воздушные сырники из творога
Фотография готового блюда воздушных сырников из творога
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 10
- Калорий: 125 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Попробуйте приготовить рецепт сырников диетических из творога с изюмом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим воздушные сырники из творога
Ингредиенты на десять порций
- Творог 250 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Соль щепотка
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Пшеничная мука 1/2 стак.
- Сода на кончике ножа
- Сахар 1/2 стак.
- Ванилин 1 ч.л.
Шаги приготовления
-
Творог разомните, добавьте соль, сахар и яйца и хорошо перемешайте. В муку добавьте щепотку соды, разрыхлителя, высыпьте ванилин и все перемешайте. Соедините муку с творогом. Замесите тесто. Оно должно получиться мягкое, но не жидкое будет липнуть к рукам.
-
Перед тем, как начнете делать сырники, руки обваляйте в муке, или обсыпьте тесто небольшим количеством муки, тогда с ним легче будет работать. Процесс, конечно, не очень удобный, но необходимый. Если вы добавите в тесто много муки, сырники получатся плотные и невкусные.
-
Сформируйте лепешечки (не совсем плоские) и жарьте на сковороде на среднем огне.
-
Когда оладьи поджарятся с одной стороны, переверните их. В процессе жарки они у вас поднимутся. Правда, готовые оладьи все равно слегка опадут, но получатся очень вкусными, нежными и со вкусом творога, а не муки.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала сырники без глютена. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Вчера был день воздушных сырников из творога.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Я теперь просто обязана приготовить воздушные сырники из творога
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик воздушных сырников из творога
Попробую это блюдо. Спасибо!
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
И от меня ссылочка на рецептик http://retseptyreceptov.ru/vypechka/syrniki/syrniki-iz-tvoroga-s-bananom.
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Какая красота…
Огромное Вам спасибо!!!
воздушные сырники из творога — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Я обязательно на днях попробую твой вариант воздушных сырников из творога
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Воздушные сырники из творога просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Очень вкусно и главное просто.
воздушные сырники из творога получается ням-ням.