Попробуйте приготовить рецепт творожного торта. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Коржи: растопить сливочное масло, дать остыть
Смешать в миске все сыпучие ингредиенты, просеять (мука, какао, разрыхлитель, сода, сахар)
Добавить в сухую смесь яйцо, немного вмешать.
Влить сливочное масло и еще раз размешать
Добавить сметану, 1/4 стакана воды и немного взбить миксером смесь до однородности.
Смазать форму маслом и вылить смесь в форму.
Духовку разогреть до 180С и выпекать 20-25 минут.
Вытащить корж, дать полностью остыть
Пропитка: Вскипятить 1/2 стакана воды, добавить 2 ст. л. сахара и кофе, постоянно помешивая, варить 1-2 минуты максимум, влить коньяк, размешать и выключить. Пока пропитка горячая, пропитать корж.
Крем: взбить маскарпоне с сахарной пудрой. Покрыть корж, когда он полностью остынет и пропитается (на пропитку отведите хотя бы час)
Груши: надрезать тонкими ломтиками
Поместить в кипящую воду, добавив к грушам мед, сахар (1 ст. л.) и корицу
Варить пока не станут мягкими
Когда все готово, аккуратно слить воду, выложить груши на бумажное полотенце. И приступить к украшению торта. Ни в коем случае не промокать груши и не пытаться их выжать. Готовый торт присыпать сверху корицей и отправить в холодильник.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала диетический торт. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Tambetl1993, спасибо вам огромное!!!
медовик супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Спасибо, tambetl1993, очень вкусно!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит медовик.
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят тортик.
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще медовый торт я не очччччень, но медовый торт — на пятёрку)))
Столько нового узнала про медовик!
Спасибо!!
Tambetl1993, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить медовый тортик по этому простому рецептику.
Так захотелось медовика, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Не рецепт, а песня!!!