Шоколадный торт с черносливом
Фотография готового блюда шоколадного торта с черносливом
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 6
- Калорий: 318 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Несложный
Этому торту можно смело дать название «Чернослив в шоколаде», ведь он так напоминает любимые конфеты. Пышные коржи с какао, питательный сладкий крем и шоколадная глазурь — что может быть вкуснее такого десерта!
Сметанный крем с кусочками чернослива хорошо пропитывает коржи и добавляет приятную кислинку в общую вкусовую гамму торта. Попробуйте приготовить рецепт шоколадного торта с апельсиновым кремом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим шоколадный торт с черносливом
Ингредиенты на шесть порций
- Пшеничная мука 1 стак.
- Яйцо 2 шт.
- Какао-порошок 4 ст.л.
- Сливочное масло 20 г
- Сода 1 ч.л.
- Лимонная кислота 0,25 ч.л.
- Сгущенное молоко 400 г
- Сахар 1 стак.
- Сметана 500 г
- Чернослив 500 г
- Грецкие орехи 1 стак.
- Черный шоколад 100 г
- Сливки 150 мл
Шаги приготовления
-
Смешайте муку, яйца, 3 ст. л. какао и сгущенку. Соду погасите уксусом или лимонной кислотой, добавьте в тесто.
-
Из жидкого теста следует испечь 4 коржа. Вылейте каждую часть теста тонким слоем в смазанную маслом форму для запекания, отправьте на 15 минут в разогретую до 180 градусов духовку.
-
Чернослив очистите от косточек, пропустите через мясорубку или измельчите с помощью блендера. Орехи мелко нарежьте.
-
Сметану взбейте с сахаром, добавьте чернослив и орехи — крем готов.
-
Шоколад растопите на медленном огне, лучше на водяной бане. Добавьте сливки и оставшееся какао, хорошо перемешайте.
-
Смажьте каждый корж кремом, верхний полейте шоколадной глазурью.
Дайте торту постоять в холодильнике хотя бы пару часов, чтобы он хорошо пропитался, и можете подавать к праздничному столу. Как видите, испечь вкусный десерт очень просто. Обязательно сохраните этот рецепт в закладках!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала быстрый шоколадный торт. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Ну и красота шоколадный торт!!!
Обязательно попробую сделать!
Я давненько поглядываю на шоколадного торта — очень аппетитно!
Буду готовить!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик шоколадного торта.
mumitist1989, спасибо!!!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что шоколадный тортик превзойдет все ожидания.
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Mumitist1989 у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала шоколадный тортик - очень понравилось.
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт шоколадного тортика!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Mumitist1989, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.