Попробуйте приготовить рецепт запеканки с персиками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Грибы нарезать и пожарить с луком (мелко порезать). Посолить и поперчить.
Картофель (почистить и нарезать тонкими кружочками + немного раст. масла) обжарить с 2-х сторон до румяной корочки.
Соус "Бешамель": 1. Разогреть масло на сковороде и обжарить в нем муку. 2. Муку быстро ввести в кипящее молоко и очень хорошо размешать. Посолить, поперчить и добавить мускатный орех. 3. Дать слегка остыть. 4. Ввести по одному яйца и 1/3 часть сыра
В жаростойкую форму выкладываем внахлест картофель, сверху грибы, посыпать 1/3 сыра.
Полить соусом бешамель и запекать в духовке 30 мин при 180". Затем посыпать остальным сыром и запечь до румяной корочки.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала картофельно-морковную запеканка с курицей и зеленью. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Какой замечательный рецепт картофельно-грибной запеканка - яркий, красочный и аппетитный!
Только что доела картофельно-грибную запеканка!!! очень вкусно!!!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Приготовила картофельно-грибную запеканка!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
OrXiDeYa, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!