Мясная запеканка
Фотография готового блюда мясной запеканки
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 183 ккал
- Кухня: Еврейская
- Рецепт: Простой
- Способ приготовления: Выпекать
- Повод: Ужин, Семейный праздник
Попробуйте приготовить рецепт запеканки с брокколи. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим мясную запеканку
Ингредиенты на восемь порций
- мука 1 стак.
- разрыхлитель 10 г
- соль по вкусу
- маргарин 100 г
- яйцо 1 шт.
- вода по вкусу
- лук 2 шт.
- фарш говяжий 300 г
- куриная грудка без кожи 100 г
- масло для жарки по вкусу
- мед 1 ст.л.
- бальзамический уксус 1 ст.л.
- бульон куриный 0.5 стак.
- соевый соус 2 ст.л.
- перец по вкусу
- яйца 2 шт
Шаги приготовления
-
Для приготовления теста смешайте муку, разрыхлитель, соль, маргарин и яйцо. Тесто должно быть эластичным и не липким. В случае, если тесто получилось крохкое, добавьте по ложке воды, перемешивая. Оставьте тесто в холодильнике на полчаса.
-
Нашинкованный лук начните жарить на хорошо разогретом масле. Добавьте мед, перемешайте; уксус, соевый соус и перец.
-
Добавьте мелко нарезанную куриную грудку, продолжайте обжаривать, пока лук и кусочки мяса не подрумянятся. Снимите с огня.
-
Соедините с фаршем, добавьте бульон и яйца, тщательно перемешайте. Удобнее делать это руками, чтобы размалывать пальцами кусочки курицы на более мелкие.
-
Нагрейте духовку до 180 г Покрытый пергаментом противень покройте слоем теста (примерно толщиной в 0.7 см.). Сформируйте из теста также и стенки.
-
Поверх теста уложите начинку, выпекайте около часа.
-
Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала картофельную запеканку. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Похожие рецепты
Запеканки
Запеканки
Запеканки
Комментарии к рецепту
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю мясную запеканку)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Ademoscie, мясная запеканка - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Как это должно быть вкусно!!!!
Огромное спасибо!
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт тыквенной запеканки.
Спасибо!!!
мясная запеканка СУПЕР!!!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Когда в первый раз попробовала мясную запеканку, мне не понравилось.
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от мясной запеканки!
10++++++
Это моя оценка.
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Я делала мясную запеканку к приезду родственников.Все съели!!!
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Попробовала приготовить мясную запеканку.
Супер!!!
Спасибо ademoscie!
Вы профи!
Какая у Вас Фантазия!!!
Увидев рецепт мясной запеканки и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!