Запеканка из серии три в одном Сочетание творог и тыква для многих уже знакомо, в данном варианте его весьма удачно дополняет чернослив, а еще большую нежность и легкость придает верхний слой безе. В целом - сплошная польза и диетическое питание! Это как раз то блюдо, в котором польза и вкус неразделимы! Угощайтесь! Попробуйте приготовить рецепт тыквенной запеканки в мультиварке для худеющих. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Тыкву очистить, завернуть в фольгу и запечь до мягкости в духовке.
Чернослив залить горячей водой на 5 минут. Затем промыть и дать стечь воде.
Готовую тыкву избавляем от лишней влаги, которая образовалась. В блендере взбиваем до однородности творог, тыкву и желток. Если тыква не очень сладкая может по вкусу добавить при взбивании сахар. Затем добавляем в массу муку, перемешиваем и выкладываем в форму для запекания, разравниваем.
Затем для второго слоя взбиваем в блендере творог с черносливом и желтком. Равномерно распределяем поверх творожно-тыквенного слоя.
Белки взбиваем до устойчивых пик, затем не переставая взбивать вводим сахар и взбиваем до стойких пик.
Верхним слоем распределяем белковую массу. Я вначале тонким слоем разложила белки в форме, затем с помощью кондитерского мешка сверху отсадила красивые узоры.
Выпекаем в разогретой до 190С духовке около 30 минут, до зарумянивания белков.
Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала запеканку творожную трехслойную. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Очень понравился этот рецепт трехслойной творожно-тыквенная запеканка с черносливом.
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Готовится элементарно)
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Спасибо, itoung, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте творожно-макаронной запеканка?
Сделала трехслойную творожно-тыквенная запеканка с черносливом всё было очень вкусно отличный рецептик