Запеканка из кабачков с помидорами
Фотография готового блюда запеканки из кабачков с помидорами
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 232 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Вместо сушеного тимьяна можно взять смесь ваших любимых трав или добавить свежую зелень. Попробуйте приготовить рецепт картофельной запеканки с фаршем и помидорами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим запеканку из кабачков с помидорами
Ингредиенты на четыре порции
- Кабачок 500 г
- Помидоры 300 г
- Цветная капуста 100 г
- Молоко 100 мл
- Сыр 120 г
- Сметана 70 мл
- Яйцо 3 шт.
- Сушеный тимьян 1/2 ч.л.
- Соль по вкусу
- Черный молотый перец по вкусу
Шаги приготовления
-
Кабачки вымыть, удалить хвостики, нарезать кубиками. Помидоры помыть и нарезать ломтиками. Замороженную цветную капусту отварить в течение 7 минут.
-
Яйца взбить, соединить с молоком и сметаной, посолить, добавить тимьян и тертый сыр, смешать.
-
В форму выложить кабачки, цветную капусту, затем помидоры, влить яичную смесь.
-
Запекать при 180 градусах 35 минут. Достать из духовки, посыпать черным свежемолотым перцем.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала мясную запеканку. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Это не запеканка из кабачков с помидорами!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Unesich2001 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.