Запеканка из перловки с грибами

Рецепт запеканки из перловки с грибами

Фотография готового блюда запеканки из перловки с грибами

  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 420 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Попробуйте приготовить рецепт запеканки с брокколи. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим запеканку из перловки с грибами

Ингредиенты на десять порций

  • крупа перловая
  • лук репчатый
  • шампиньоны
  • масло растительное
  • вода
  • чеснок
  • петрушка
  • сыр
  • сметана
  • яйцо
  • сливки
  • помидоры черри
  • масло оливковое

Шаги приготовления

  1. 1. Отвариваем в подсоленной воде промытую перловую крупу. Очищаем шампиньоны от кожицы. Обжариваем на растительном масле нарезанные репчатый лук, чеснок и шампиньоны. Добавляем измельченную петрушку. Смешиваем со сметаной. Посолим, поперчим.

  2. 2. Смазываем форму растительным маслом. Выкладываем перловую кашу, тертый сыр и жареные грибы в форму слоями. Взбиваем яйцо со сливками, тертым сыром и перцем. Заливаем полученной смесью запеканку.

    запеканка из перловки с грибами
  3. 3. Ставим запеканку в разогретую до 180 градусов духовку на 8-10 минут. Выкладываем на тарелку. Добавляем сметану и оливковое масло. Украшаем помидорами черри и петрушкой. Приятного аппетита!

    запеканка из перловки с грибами

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала картофельную запеканку. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
tanechka77
tanechka77

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

alla79
alla79

Ну и красота запеканка из перловки с грибами!!!
Обязательно попробую сделать!

Яся Калина
Яся Калина

Спасибо за вкусный и красивый рецепт запеканки из перловки с грибами!

lyuda
lyuda

Запеканка из перловки с грибами — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

Уколова Маша
Уколова Маша

Будем пробовать!

anastasiya84
anastasiya84

А как Вы готовите запеканку с грибами и брокколи? Поделитесь секретом.

Остренкова Инга
Остренкова Инга

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

Костогрыз Таня
Костогрыз Таня

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

tomara97
tomara97

Надо попробовать приготовить запеканку из перловки с грибами

Похожие рецепты