Компот из ревеня

Ингредиенты на одна порция

• Ревень черешковый 1 кг
• Сахар 0 г
• Вода 1 л

Шаги приготовления

1. Молодые стебли растения богаты органическими кислотами, витаминами и микроэлементами.

2. И этот состав практически не изменяется при щадящей термической обработке.

3. Это позволяет смело готовить из него компот и даже консервировать его для употребления зимой.

4. Этот компот полезен как для детей, так и для взрослых, поскольку он:

5. Кроме этого, ревень имеет желчегонный и противовоспалительный эффект, омолаживает кожу.

6. Чтобы сделать компот, берут только молодые стебли растения, желательно красного цвета, они наиболее богаты полезными веществами.

7. Дальнейший порядок действий таков:

8. Этот компот можно использовать в качестве основы для согревающих или прохладительных напитков.

9. Еще один очень простой, но интересный рецепт компота, сочетающий пользу малины и ревеня:

10. Этот компот - полностью готовый к употреблению напиток, по желанию его можно подсластить медом.

11. Вариаций на тему компота из ревеня довольно много, но в целом технология довольно простая.

12. Освоив ее, можно без особого труда заготовить на зиму полезный и приятный на вкус напиток.