Маринованная морковь медная монетка
Фотография готового блюда маринованной моркови медной монетка
- Время приготовления: 1 д 20 мин
- Порций: 10
- Калорий: 120 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Эта оригинальная закуска обязательно должна посетить ваш стол Попробуйте приготовить рецепт маринованной капусты быстрой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим маринованную морковь медную монетка
Ингредиенты на десять порций
- Морковь - 0.5 кг
- Чеснок - 3 зубч
- Горчица - 0.5 ч.л.
- Уксус - 0.5 стак. (200 мл)
- Растительное масло - 0.5 стак. (200 мл)
- Вода - 0.5 стак. (200 мл)
- Перец черный молотый - 0.5 ч.л.
- Соль - 1 ч.л.
Шаги приготовления
-
Эта потрясающая еда (точнее, закуска) называется Маринованная морковь Медная монетка. Относится она к русской кухне, замечательно смотрится на столе и так же замечательно съедается.
-
Очищенную морковь нарезаем красивыми кружочками (собственно, это и будут наши монетки). После ставим на огонь кастрюлю с водой, даем ей закипеть и тут же бросаем вариться нашу морковку. Но до готовности не доводим, овощи должны стать мягкими настолько, чтобы их было приятно кусать и жевать впоследствии. Берем стеклянную банку с закручивающейся крышкой и укладываем в нее: мелко нарезанный чеснок, черный перец, сухую горчицу, сухой орегано, соль. Теперь вливаем масло, уксус и воду. Закручиваем крышку и хорошенько взбалтываем так, чтобы соль полностью растворилась. Отваренную не до конца морковку выкладываем в подготовленные для закатывания банки и заливаем маринадом. К слову сказать, готовится такая морковка в течение одних суток, поэтому данный кулинарный рецепт можно использовать не только для зимних припасов.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала вкусную маринованную капусту. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления
Похожие рецепты
Маринование
Маринование
Маринование
Комментарии к рецепту
Давно хочу попробовать сделать маринованную морковь медную монетка))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт маринованной моркови медной монетка!
Никогда не делала, попробую обязательно!
Rybalchenko_75, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила маринованную морковь медную монетка!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Rybalchenko_75, классный рецепт маринованной моркови медной монетка!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
А я рискнула приготовить маринованную сливу для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Рецепты супер, спасибо огромное!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Rybalchenko_75 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала маринованную морковь медную монетка — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит маринованную морковь медную монетка, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от маринованную морковь медную монетка.
СПАСИБОЧКИ!
Спасибочки :)
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт маринованной моркови медной монетка.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
У меня маринованная морковь медная монетка прямо как на картинке!
получилось шикарно, rybalchenko_75 спасибо за рецептик!!!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже маринованная морковь медная монетка получается здорово!
Это не маринованная морковь медная монетка!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Все понятно и наглядно в рецепте маринованной моркови медной монетка.
Готовить с rybalchenko_75 одно удовольствие!