Слива, маринованная к мясу
Фотография готового блюда сливы, маринованной к мясу
- Время приготовления: 3 ч 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 50 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Попробуйте приготовить рецепт вкусной маринованной капусты. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим сливу, маринованную к мясу
Ингредиенты на одна порция
- сахар - 3 кг
- уксус - 1 л
- перец душистый - 1 шт.
- гвоздика - 1 шт.
Шаги приготовления
-
Сливы вымыть, выложить в глубокою посуду. Для маринада все смешать, закипятить, проварить минут 5. Горячим маринадом залить сливы. Оставить на ночь. Утром маринад слить. Закипятить, опять залить сливы до вечера. Вечером опять слить маринад и оставить сливы на ночь. Все повторить в течении шести дней. после шести дней, утром слить маринад.
-
Сливы переложить в стерилизованные банки (1-1,5 л). Маринад закипятить, разлить в банки. По желанию банки простерилизовать в течении 15 минут. Закатать банки. Перевернуть верх дном, накрыть теплым покрывалом, оставить до полного охлаждения. Сливы хранить в подвали или на балконе не в жарком месте.
-
Может показаться, что в рецепте много уксуса, но не переживайте. В процессе маринования сливы выделяют сок, а при кипячении уксус испаряется и слива заливается вкусным маринадом. Получается отличный закусочный вариант к мясу, в меру кислый, остренькие с пикантным вкусом. А из маринада можно приготовить очень вкусный соус. Приятного Вам аппетита! Теплой и вкусной зимы.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала маринованную сливу. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Похожие рецепты
Маринование
Маринование
Маринование
Комментарии к рецепту
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить сливу, маринованную к мясу.
О результате напишу позже.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Спасибочки
как раз собралась делать сливу, маринованную к мясу
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала сливу, маринованную к мясу первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Сегодня первый раз готовила сливу, маринованную к мясу.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Обязательно сделаю сливу, маринованную к мясу!!!
Вспомнила, еще готовила маринованный лук к мясу. Вкусняшка.
Спасибо за сливу, маринованную к мясу и красивое оформление!
Atofr, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Ой...как вкусно!!! Обожаю сливу, маринованную к мясу!!!!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла сливу, маринованную к мясу. Вот я ему и приготовлю.
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Atofr, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я сливу, маринованную к мясу не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.