Черемша маринованная
Фотография готового блюда черемши маринованной
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 3
- Калорий: 50 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Вы любите делать заготовки на зиму и хотите попробовать что-то новенькое? Тогда посмотрите, как приготовить черемшу маринованную. Это пикантная хрустящая закуска из так называемой чесночной травы. Попробуйте приготовить рецепт сливы, маринованной к мясу. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим черемшу маринованную
Ингредиенты на три порции
- Черемша — 1,5 кг
- Вода чистая — 2 л
- Соль — 3 ст.л.
- Сахар — 3 ст.л.
- Уксус — 2 ч.л.
- Лист лавровый — 2-3 шт.
- Специи — По вкусу
Шаги приготовления
-
Свежую черемшу обмойте. Теперь ее нужно будет разобрать на составные части. Для начала отделите листья и корни. У вас должны остаться лишь стебли, которые и будут мариноваться.
-
Теперь можно поставить готовиться маринад. Два литра воды поместите в кастрюлю. Туда всыпьте соль, сахар, любимые специи, вылейте уксус и положите лавровый лист. Маринад вскипятите.
-
Пока готовится маринад, еще раз промойте стебли. На них может быть земля, поэтому не жалейте времени и тщательно проверяйте стебли. Простерилизуйте банки удобным способом и положите в них стебли.
-
Залейте черемшу горячим маринадом и закройте металлическими крышками. Переверните банки вверх дном и поставьте их на плоскую поверхность. Кушать такую черемшу можно будет через неделю.
Маринованную черемшу вкусно употреблять с горячими мясными блюдами и отварным картофелем. Также ее можно добавлять в разнообразные салаты. Например, делают салат из черемши, отварного риса и говядины. Черемша является богатым источником витаминов, обладая целительными свойствами. Она отлично чистит кровь и помогает в профилактике желудочных заболеваний. Особенно можно отметить высокое содержание витамина С, что является огромным плюсом для тех, кто хочет укрепить свой иммунитет.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала маринованную капусту быструю. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления
Похожие рецепты
Маринование
Маринование
Маринование
Комментарии к рецепту
Мэри, отличный рецепт черемши маринованной
спасибо за идейку
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Приготовила черемшу маринованную…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю черемшу маринованную)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт маринованной сливы.