Маринованные огурцы с укропом
Фотография готового блюда маринованных огурцов с укропом
- Время приготовления: 8 ч
- Порций: 4
- Калорий: 113 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Попробуйте приготовить рецепт огурцов маринованных. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим маринованные огурцы с укропом
Ингредиенты на четыре порции
- Огурцы 2 кг
- Соцветия укропа 2 шт.
- Листья черной смородины 3 пучка
- Чеснок 3 зубчика
- Черный перец горошком 5 шт.
- Соль 2 столовые ложки
- Сахар 1,5 столовые ложки
- Уксусная эссенция 1 столовая ложка
Шаги приготовления
-
Промываем огурцы и замачиваем их на 3-4 часа в холодной воде, за это время меняя ее 1-2 раза.
-
После этого на дно простерилизованной банки кладем укроп, смородину, очищенные зубчики чеснока и перец.
-
Затем вертикально укладываем огурцы до верха и накрываем их крышкой.
-
Для маринада кипятим воду примерно, 1 литр и 200 мл. Высыпаем сахар, соль, мешаем до полного растворения. Наполняем банки полученной кипящей заливкой и сверху выливаем уксус.
-
Банку закручиваем с помощью закаточной машинки стерилизованной металлической крышкой. Переворачиваем вниз горлышком и укутываем теплым одеялом.
-
Оставляем банку в бане на 5 часов. Вынимаем из одеяла, и готовые огурцы храним в прохладном месте.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала хрустящие маринованные огурцы с укропом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Похожие рецепты
Маринование
Маринование
Маринование
Комментарии к рецепту
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Динара, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Обожаю маринованные огурцы с укропом — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
И от меня вот ссылка на маринованные огурцы с укропом закусон.
Спасибо!
Отличный рецепт маринованных огурцов с укропом!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Динара, спасибо вам огромное!!!
маринованные огурцы с укропом супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.