Фотография готового блюда испанского картофельного омлета с рыбкой
Для любителей жареной картошечки и рыбки! А также очередная идея разнообразить каждодневный омлет, в таком виде даже можно подавать его на ужин. Рецепт из передачи Юлии Высоцкой. Заинтересовал тем, что сметана наносится на картошку островками, а не взбивается с яйцами, как мы обычно делаем! Попробуйте приготовить рецепт пышного омлета. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Картофель сырой нарезать на кубики.
Обжарить равномерно в оливковом масле в сковороде, где будет готовиться омлет! Чуть присолить.
Лук, чеснок измельчить.
Добавить попозже к картошке и продолжить обжаривать.
Когда будет готово, нанести ложечкой густую сметану островками.
Яйца 4-6 шт. взбить с укропом (у меня соленый, поэтому соль не добавляла) в шейкере.
Вылить в сковороду омлетную массу.
Сверху положить кусочки копченого лосося.
Или, как у меня, м/с лосось в лимонном перце.
Жарим под крышкой на среднем огне и в духовке до готовности яиц.
Подаем горячим на завтрак или ужин!
Это так вкусно и сытно:)
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала омлет с колбасой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Я приготовила испанский картофельный омлет с рыбкой на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить испанский картофельный омлет с рыбкой,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Обязательно приготовлю!
lizaveta83, спасибо!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Спасибо! Беру в закладки.
Сегодня первый раз готовила омлет по-итальянски retseptyreceptov.ru/zakuski/omlet/omlet-po-italyanski. Даже волновалась немножко.
Готовила вчера испанского картофельного омлета с рыбкой по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Lizaveta83, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант испанского картофельного омлета с рыбкой.
Мне он нравится больше других.
Спасибо за вкусный и красивый рецепт испанского картофельного омлета с рыбкой!
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Надо попробовать
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Lizaveta83, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
испанский картофельный омлет с рыбкой — вкуснятина!
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
А я готовила испанский картофельный омлет с рыбкой уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, lizaveta83!!!