Омлет с черемшой

Рецепт омлета с черемшой

Фотография готового блюда омлета с черемшой

  • Время приготовления: 1 ч 20 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 456 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Вариаций омлета существует очень много, но один из моих любимых - это омлет с черемшой. А февраль, как раз тот месяц, когда черемшу можно найти на прилавке магазинов. Попробуйте приготовить рецепт омлета в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим омлет с черемшой

Ингредиенты на две порции

  • Черемша 100 г
  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Подсолнечное масло рафинированное 20 мл
  • Сливочное топленое масло 50 г
  • Соль морская ¼ ч.л.

Шаги приготовления

  1. Черемша чаще всего продается в таких вот пучках, важно чтобы она была молодой, без распустившихся листьев. Промываем.

  2. Разогреваем сковородку, добавляем немного любого постного масла и не жалеем сливочного/в идеале топленого. Выкладываем черемшу и немного обжариваем.

    омлет с черемшой
  3. Взбиваем яйца и солим.

    омлет с черемшой
  4. Заливаем уже поджаренную черемшу яйцами, немного перемешиваем чтобы распределить масло, яйца и черемшу. Накрываем крышкой и на медленном огне тушим еще 5-7 минут до готовности.

    омлет с черемшой
  5. Многие люди не знают что такое черемша или скептически к ней относятся, говоря что это чеснок... Но все кому готовила этот омлет, оценили его по достоинству. Приятного аппетита=)

    омлет с черемшой

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала омлет по-армянски. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
ira80
ira80

Пошла пробовать…)))))

gavrish_73
gavrish_73

Очень хороший вариант омлета с черемшой. Вкусно!

enelyea
enelyea

Кульно

yella
yella

Сегодня приготовила омлет с черемшой!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

iteast
iteast

Делаю омлет с черемшой который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

Ильенко Майя
Ильенко Майя

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю омлет с черемшой в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

Надежда Половко
Надежда Половко

Вкуснятина

Крафт Тома
Крафт Тома

Девочки, вот отличная тема омлет по-гречески. Заглядывайте.

Ева Дьякова
Ева Дьякова

Впервые делала омлет с черемшой.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

ildun1984
ildun1984

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

Леся Хартон
Леся Хартон

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

Похожие рецепты