Вариаций омлета существует очень много, но один из моих любимых - это омлет с черемшой. А февраль, как раз тот месяц, когда черемшу можно найти на прилавке магазинов. Попробуйте приготовить рецепт омлета в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Черемша чаще всего продается в таких вот пучках, важно чтобы она была молодой, без распустившихся листьев. Промываем.
Разогреваем сковородку, добавляем немного любого постного масла и не жалеем сливочного/в идеале топленого. Выкладываем черемшу и немного обжариваем.
Взбиваем яйца и солим.
Заливаем уже поджаренную черемшу яйцами, немного перемешиваем чтобы распределить масло, яйца и черемшу. Накрываем крышкой и на медленном огне тушим еще 5-7 минут до готовности.
Многие люди не знают что такое черемша или скептически к ней относятся, говоря что это чеснок... Но все кому готовила этот омлет, оценили его по достоинству. Приятного аппетита=)
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала омлет по-армянски. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Пошла пробовать…)))))
Очень хороший вариант омлета с черемшой. Вкусно!
Кульно
Сегодня приготовила омлет с черемшой!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Делаю омлет с черемшой который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю омлет с черемшой в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Вкуснятина
Девочки, вот отличная тема омлет по-гречески. Заглядывайте.
Впервые делала омлет с черемшой.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?