Омлет по-гречески
Фотография готового блюда омлета по-гречески
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 2
- Калорий: 160 ккал
- Кухня: Греческая
- Рецепт: Простой
- Повод: На завтрак, На ужин
Любите вкусные и полезные блюда? Тогда предлагаю вам отличный вариант для сытного завтра - рецепт приготовления омлета по-гречески. Это знаменитое блюдо, которое любят и готовят многие. Попробуйте приготовить рецепт омлета по-кузбасски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим омлет по-гречески
Ингредиенты на две порции
- Помидоры черри — 5-7 шт.
- Луковица — 1 шт.
- Оливки — 5-6 шт.
- Шпитан — 1 Щепотка
- Яйцо — 2 шт.
- Соль — 1 Щепотка
- Перец — 1 Щепотка
- Сливочное масло — 1 ч.л.
- Фета — 50 г (или любой другой сыр)
Шаги приготовления
-
1. Для начала необходимо подготовить все неотъемлемые составляющие. Итак, помидоры (в данном случае черри) вымыть и нарезать пополам. Очистить луковицу и нарезать кубиками. Оливки нарезать четвертинками или половинками. Шпинат (рецепт приготовления омлета по-гречески не ограничивается только этой зеленью, можно выбрать любую, которая есть под рукой) вымыть, просушить и немного измельчить.
-
2. Яйца взбить со щепоткой соли. При желании можно добавить немного перца или любимых специй.
-
3. На сковороде растопить небольшой кусочек сливочного масла (можно также добавить немного оливкового).
-
4. Отправить на сковороду лук и обжарить его пару минут. Затем добавить шпинат и продолжать жарить еще минуту, постоянно помешивая.
-
5. Затем отправить туда помидоры и оливки. Слегка посолить овощи.
-
6. Овощи можно хорошо выжарить или (как в данном варианте) сразу отправить на сковороду взбитые яйца.
-
7. Когда верхушка омлета немного схватится, выложить на омлет сыр, предварительно раскрошив его.
-
8. Свернуть пополам и продолжать жарить омлет по-гречески в домашних условиях еще 2-3 минуты. При желании можно завернуть его рулетом.
-
9. Когда блюдо готово его можно подавать к столу, украсив свежей зеленью.
Не знаю, можно ли считать, что это классический рецепт омлета по-гречески, однако он точно один из самых вкусных. Сочные овощи в сочетании с яйцом и нежным сыром - это ярко, вкусно и, несомненно, полезно. При желании такой омлет можно подавать с мясным блюдом, требующим гарнира.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала омлет с курицей. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
ОЧ вкусно получилось)
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Рецептик супер!!:)
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить омлет по-гречески только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит омлет по-гречески.
Большое тебе спасибо, Гудилова, за такие простые, но аппетитные блюда.
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Надо будет сделать омлет обыкновенный retseptyreceptov.ru/zakuski/omlet/omlet-obyknovenny. Должно получиться классно.
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт омлета по-гречески мой любимый!!!
Спасибо, рецептик замечательный
Да омлет по-гречески…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать омлет по-гречески постоянно.
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Посмотрела на фото омлета по-гречески, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!