Омлетные гнездышки-ассорти

Ингредиенты на три порции

• ставрида - 1 банка
• сыр сливочный - 200 г
• молоко - ½ стак.
• кукуруза консервированная - ½ банки
• сахар - 2 ст.л.
• мука - 3 ч.л.
• апельсиновый джем - 3 ст.л.
• огурцы консервированные - 4 шт.
• соль - 1 щепотка
• шоколадные хлопья - 20 г
• лук зеленый - 1 пучок
• сливочное масло - 30 г
• майонез - 3 ст.л.
• яйца куриные - 3 шт.

Шаги приготовления

1. Для омлетиков растереть размягченное сливочное масло с солью, добавить по одному яйца, хорошенько взбивая их, потом влить молоко, добавить муку и еще раз все перемешать. Разлить тесто по формочкам на 2/3.

2. Печь при 180 градусах минут 15. Готовые омлетики сильно поднимутся. Подождать, пока они через пару минут опадут и сформируются "гнездышки".

   

3. Готовые гнездышки наполнить любой начинкой. У меня одна сладкая с крем-сыром, политым апельсиновым джемом.

   

4. А другая с рыбным салатиком. Приятного аппетита!

   

5. Из остатков теста можно испечь блинчики и тоже чем-нибудь их наполнить. Но и просто так они вкусные!