Овощной омлет на кефире
Фотография готового блюда овощного омлета на кефире
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 2
- Калорий: 205 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Попробуйте приготовить рецепт омлета по-французски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим овощной омлет на кефире
Ингредиенты на две порции
- сода - 1 щепотка
- вода - 2 ст.л.
- блинная мука - 2 ½ ст.л.
- чеснок - 4 дольки
- морковь крупная - ⅕ шт.
- капуста белокочанная - по вкусу
- кефир - 6 ст.л.
- соль - по вкусу
- специи - по вкусу
- яйца куриные - 2 шт.
Шаги приготовления
-
Разбить яйца, перемешать. Добавить муку, кефир, воду, специи (я брала хмели-сунели, орегано, смесь перцев) взбить блендером.
-
Мелко порезать капусту, морковь, чеснок.
-
Нагреть сковороду, обжарить сначала чеснок до вкусного запаха, затем добавить капусту и морковь. Добавить воды или масла в сковороду, пропаривать пока морковь не смягчится.
-
Влить яичную смесь. Накрыть сковороду крышкой и жарить на медленном огне. Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала омлет светофор. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные овощной омлет на кефире! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
омлет с колбасой.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Для овощного омлета на кефире вроде не сложно, можно попробовать.
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.