Рулет из дрожжевого теста с маковой начинкой. Мак желательно перемолоть в блендере или кофемолке. Попробуйте приготовить рецепт рулета картофельного. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
В муке сделать лунку, раскрошить в лунку дрожжи, залить 250 мл теплого молока. Дать постоять 15 минут.
Постепенно подгребать муку от края к центру, смешивая с молоком и дрожжами. Добавить мягкое масло, соль, замесить мягкое тесто. Положить в смазанную маслом миску, накрыть пленкой. Дать подняться 1 час.
Мак пропустить через кофемолку или в блендере. Залить горячим молоком. Добавить все остальные ингредиенты для начинки.
Тесто раскатать в прямоугольник толщиной 5 мм. Раскатывать на присыпанном мукой столе, подсыпая муку по мере надобности.
Выложить на тесто начинку, отступая от края на 1-2 см. Скатать прямоугольник рулетом. Залепить край надежно. Положить швом вниз на противень, застеленный бумагой для выпечки. Дать постоять 20 минут, чтобы немного поднялся.
Духовку прогреть до 180 С. Печь в разогретой духовке 40 минут.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала рулет без выпечки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо!
рулетик теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Отличный рецепт! Спасибо, Скоков. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать рулет, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Хороший сайт, зайду еще.
Сразу захотелось попробовать (люблю рулет).
Вы там знаете толк в еде :)
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Очень простой рецепт рулета, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть рулета из магазина.;)
Спасибо Вам, Скоков, за рецепты.
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Дорогая Скоков!!!
Приготовила рулетик мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от рулетика!
10++++++
Это моя оценка.
Сейчас буду готовить это чудо:)
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)