Цикорий, запеченный с сыром
Фотография готового блюда цикория, запеченного с сыром
- Время приготовления: 55 мин
- Порций: 3
- Калорий: 123 ккал
- Кухня: Средиземноморская
- Рецепт: Простой
Сыр подойдет любой и российский, и пошехонский. Батон для сухарей берите слегка подсохший, корку с него при желании можно срезать, я лично не срезаю, потому что очень люблю корки! Такие домашние сухари можно хранить в открытой банке 1-2 недели. Попробуйте приготовить рецепт закуски из болгарского перца с сыром и яйцом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим цикория, запеченного с сыром
Ингредиенты на три порции
- цикорий - 3 кочана
- вчерашний хлеб - 1 батон
- масло сливочное - 50 г
- сыр твердый - 50 г
- чеснок - 3 зубчика
- тмин - 1 щепотка
- майоран - 1 щепотка
- орегано - 1 щепотка
Шаги приготовления
-
Духовку предварительно разогреть до 200 С.
-
Приготовить домашние сухари: поломать батон на кусочки и измельчить в блендере, добавить тмин, майоран и орегано и перемешать.
-
Цикорий разрезать вдоль пополам.
-
Чеснок почистить и раздавить плоской стороной ножа.
-
Растопить в жароупорной форме сливочное масло и слегка обжарить чеснок.
-
Выложить в форму цикорий и обжарить с обеих сторон до золотистого цвета.
-
Сыр натереть на крупной терке.
-
Присыпать цикорий домашними сухарями, натертым сыром и запекать в разогретой духовке 30 минут.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала запеченный помидор с мидиями, сырами, каперсами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное anna95 за прекрасный рецепт!
Anna95, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Anna95, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Вот еще ссылочка на retseptyreceptov.ru/zakuski/buterbrody/zapechenny-buterbrod-s-syrom-i-pomidorami.
Anna95!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Попробую приготовить цикория, запеченного с сыром.
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Цикорий, запеченный с сыром просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
УРА!!! Свершилось!
Я сделала цикория, запеченного с сыром!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Просто фантастика!!!
наконец цикория, запеченного с сыром приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, anna95!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Всё круто, всё вкусно, спасибо anna95 за твои рецепты.))))