Клафути с вишней и черникой

Рецепт клафути с вишней и черникой

Фотография готового блюда клафути с вишней и черникой

  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 314 ккал
  • Кухня: Средиземноморская
  • Рецепт: Простой
  • Специальное оборудование: Силиконовые формы для маффинов

Попробуйте приготовить рецепт панны-котты с черникой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим клафути с вишней и черникой

Ингредиенты на шесть порций

  • Вишня 600 г
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Коричневый сахар 8 столовых ложек
  • Сметана 200 г
  • Молоко 150 мл
  • Пшеничная мука 70 г
  • Сахарная пудра по вкусу

Шаги приготовления

  1. Вишню (или чернику) смешать с сахаром и разложить по формочкам. Оставить в холодном месте на 15-30 минут. В чернику можно класть меньше сахара, так как она не такая кислая.

  2. Яйца разделить на желтки и белки. Белки взбить в крепкую пену.

  3. Желтки, молоко, сметану и муку смешать, затем аккуратно к тесту добавить взбитые белки. Все аккуратно перемешать. Тесто должно получится жидковатым.

  4. Разлить тесто по формочкам на ягоды. Запекать в духовке при температуре 180 градусов около 25 минут, тесто должно стать золотисто-коричневым.

  5. После приготовления дать немного остыть и посыпать сахарной пудрой.

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала клафути с замороженными ягодами и кокосовым молоком. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Олексовская Ярославна
Олексовская Ярославна

Пасибо тебе Даша.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

ierusalimtseva_89
ierusalimtseva_89

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

svetlana
svetlana

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

katarina74
katarina74

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

owlisi1975
owlisi1975

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

Людмила Мари
Людмила Мари

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

ratupins
ratupins

Сегодня проводила эксперимент: готовила клафути с замороженными ягодами и кокосовым молоком. Приятного аппетита!

valentina79
valentina79

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать клафути с вишней и черникой, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

dermenzhi_82
dermenzhi_82

Большое спасибо!!!
У Даша очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

nyuta
nyuta

Супер!
у меня нет слов .

neriutes
neriutes

Даша, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

Коваль Ярина
Коваль Ярина

Пойду готовить надеюсь получится!!!

bogdashkina_84
bogdashkina_84

ДА!!! Даша, огромное спасибо, за рецепт клафути с вишней и черникой.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

Диана Глибко
Диана Глибко

Попробую приготовить клафути с вишней и черникой.

ivanov_71
ivanov_71

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

kira
kira

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих клафути с вишней и черникой он не ел.

ofrorerer
ofrorerer

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

Анастасия Копелева
Анастасия Копелева

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от клафути с вишней и черникой.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

Рая Джулян
Рая Джулян

Вкусняша, вкусняша!!!

ofrorerer
ofrorerer

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

Похожие рецепты