Маффины-это универсальная штука. Они стерпят любые добавки шоколад, корица? ваниль, куркума, имбирь. Изюм, вишня, клюква, цедра. Кусочки яблок, груш, персиков. в том числе консервированных. Экспериментируйте как хотите! Попробуйте приготовить рецепт маффинов чертенята. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Слегка смажьте маслом форму для маффинов или положите бумажные формочки. Разложите в них тесто и поставьте в разогретую до 210С духовку. Выпекайте до золотистого цвета (около 20 мин). Подавайте теплыми или холодными. Очень вкусно есть теплыми со сметанкой
мешайте растопленное масло, яйцо и молоко. Непрерывно помешивая, влейте эту смесь в миску с мукой. Главное не мешать тесто слишком долго иначе оно станет тяжелым, добавьте чернику. еще раз быстро перемешайте.
Просейте муку и разрыхлитель. Добавьте сахар, перемешайте.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала маффинов с повидлом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Nowikowa.elizaveta, спасибо за рецепт маффинов с черникой! Обязательно приготовлю :)
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Nowikowa.elizaveta, спасибо.
Вчера попробовала маффинов с черникой сделать.
Все получилось.
Маффины с черникой - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Спасибо, рецептик замечательный
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю маффинов с черникой)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Наверно нужно порепетировать приготовление маффинов с вишней. А то вдруг опростоволосимся.
Очень вкусный рецепт маффинов с черникой, буду рада воспользоваться рецептом.
Рецептик маффинов с черникой прямо специально для меня.