Фотография готового блюда крема для пропитки бисквита
Этот крем придает бисквитному тесту необыкновенный вкус - попробуй!
Совсем недавно попался этот рецепт. Подумав о том, что если не сделаю сейчас, потом может наступить нескоро, начала свой новый кулинарный эксперимент. Результат был просто поразительный. И без того вкусный бисквит стал. ну просто пальчики оближешь! Попробуйте приготовить рецепт крема-брюлле. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Начинать лучше с желатина. Высыпаем его в холодную воду (согласно инструкции на упаковке) и оставляем на 10 минут. За это время можно помыть ягоды и измельчить их в блендере.
Отделяем желтки от белков, добавляем к первым немного воды (столовую ложку) и сахарную пудру. Смешиваем ингредиенты и выкладываем к ним пюре из ягод и еще раз перемешиваем все.
Желатин с водой разогреваем в емкости и помешиваем его пока не растворится полностью. Смешиваем все с фруктовой массой и ставим на холод на четверть часа.
Взбиваем сливки и добавляем к ним выжатый лимонный сок. Вливаем белки и еще раз взбиваем. Соединяем с остывшим ягодным кремом и снова взбиваем. Крем готов.
Вкусных десертов!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала каталонский крем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Рита, спасибо огромное за рецепт крема для пропитки бисквита!
делаю уже 5-й раз!
Рита, аппетитно - чудо!
Делала крем для пропитки бисквита на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Это не крем для пропитки бисквита!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Рита, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт заварного крема, зашла к вам на страницу - теперь ещё и крема для пропитки бисквита придется готовить, у вас все так аппетитно.
Спасибо большое! Буду пробовать!
Я уже сделала крем для пропитки бисквита.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Необыкновенный рецепт крема для пропитки бисквита!!!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные крем для пропитки бисквита! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Спасибо! Люблю крем для пропитки бисквита!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Опачки!
Теперь братик обрадуется крему для пропитки бисквита!
Ой, Рита.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Обязательно приготовлю на днях
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Рита, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт крема для пропитки бисквита.
Сделали с мамой вечером, объедение!