Крем-мед с малиной
Фотография готового блюда крема-меда с малиной
- Время приготовления: 150 мин
- Порций: 12
- Калорий: 247 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Попробуйте приготовить рецепт заварного крема. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим крем-мед с малиной
Ингредиенты на двенадцать порций
- Мед (засахаренный) 200 г
- Мед (жидкий) 200 г
- Малина 400 г
Шаги приготовления
-
Шаг 1.
-
.
-
Малину тщательно перебрать, хвостики снять, подпорченные ягоды удалить. Шаг 2.
-
.
-
Малину взбить миксером, малиновое пюре протереть через сито.
-
Воду не добавлять! Шаг 3.
-
.
-
Протертое пюре из малины нагреть до кипения и уварить, чтобы жидкости стало на треть меньше.
-
Остудить.
-
Шаг 4.
-
.
-
Оба вида меда сложить в блендер и убрать в холодильник на 1,5-2 часа, затем взбить. Шаг 5.
-
.
-
Ввести в крем-мед малиновое пюре - снова пробить на высоких оборотах. Шаг 6.
-
.
-
Проверить консистенцию - крем-мед должен иметь однородную структуру. Шаг 7.
-
.
-
Разлить крем-мед с малиной в сухие стерильные банки.
-
Хранить в холоде.
Ноу-хау канадских пчеловодов. Взбитый мед - прекрасная возможность спрятать ягоды с лета на зиму. Рецепт от Wday.ru с малиной.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала крем-десерт. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Amazy, спасибо вам огромное!!!
крем-мед с малиной супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Amazy! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Дорогая amazy!!!
Приготовила крем-мед с малиной мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Amazy…мой муж сошел с ума.
Просит сделать крем-мед с малиной на его работу, чтобы всем похвастаться.
А я посматриваю на рецепт retseptyreceptov.ru/deserty/krem/krem-bryule, интересно услышать ваши отзывы.
Как здорово!:)
Спасибо большое, amazy
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Amazy, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт крема-меда с малиной.
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное amazy за прекрасный рецепт!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на крем-мед с малиной (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Amazy! Спасибо за рецепт!
крем-мед с малиной готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Amazy, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех крема-меда с малиной.
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!