Клубничный крем
Фотография готового блюда клубничного крема
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 284 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Еще пару слов) Попробуйте приготовить рецепт каталонского крема. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим клубничный крем
Ингредиенты на четыре порции
- яйцо 4 шт.
- сахар 100 г
- клубника замороженная 400 г
- желатин 0.5 ч.л.
Шаги приготовления
-
Желтки взбиваем с сахаром.
-
Отдельно взбиваем белки. (чтобы белки взбились быстро и хорошо, добавляем 2-3 капли лимонного сока)
-
Смешиваем желтки и белки
-
Добавляем расплавленный желатин
-
Добавляем пробитую в блендере клубнику.
-
Все хорошо, но аккуратно перемешиваем
-
В холодильник на 3 часа.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала крем-десерт. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Rybalchenko_75, клубничный крем делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Обязательно приготовлю на днях
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Я обязательно на днях попробую твой вариант клубничного крема
Мой любимый человек очень любит клубничный крем и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
крем-брюле гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Клубничный крем просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо rybalchenko_75 за отличные и простые рецепты!
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать клубничный крем.
Раньше думала, что клубничный крем, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Спасибо большое за рецепт клубничного крема, rybalchenko_75.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Я тоже обожаю клубничный крем
но сама делала только один раз.
Только что доела клубничный крем!!! очень вкусно!!!