Лимонный бисквит со сметано-кленовым кремом
Фотография готового блюда лимонного бисквита со сметано-кленовым кремом
- Время приготовления: 1 ч 15 мин
- Порций: 6
- Калорий: 217 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Термометр для духовки
Попробуйте приготовить рецепт масленичных пышек с кремом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим лимонный бисквит со сметано-кленовым кремом
Ингредиенты на шесть порций
- Яйцо куриное 4 шт.
- Сахар 150 г
- Ванилин 1 шт.
- Сметана 250 г
- Пшеничная мука 100 г
- Кленовый сироп 8 столовых ложек
- Лимон 1 шт.
Шаги приготовления
-
Отделить белки от желтков. Желтки положить в миску, добавить половину сахара и взбить.
-
Взбить белки с оставшимся сахаром до образования густой пены.
-
1/3 белков добавить к желткам и аккуратно перемешать (не взбивать!).
-
Добавить в эту массу просеянную муку, цедру одного лимона (натертую на терке) и снова перемешать.
-
Добавить оставшиеся белки и вновь аккуратно перемешать.
-
Выложить тесто в форму, выпекать примерно 35 минут при температуре в 180 градусов.
-
Пока тесто готовится, приготовить крем: смешать сметану с кленовым сиропом.
-
Когда тесто будет готово, дать ему остыть. Затем вынуть из формы и разрезать на 2 части. Каждую часть смазать кремом, затем соединить обе части. Смазать снаружи весь торт (можно украсить сверху какими-нибудь ягодами).
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала бананы с кремом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Polina, классный рецепт лимонного бисквита со сметано-кленовым кремом!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала лимонный бисквит со сметано-кленовым кремом-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Вот такой рецепт нашла - лимонный заварной крем.
Polina, спасибо.
Вчера попробовала лимонный бисквит со сметано-кленовым кремом сделать.
Все получилось.
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Обалденный рецептик лимонного бисквита со сметано-кленовым кремом. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Наконец то сделала лимонный бисквит со сметано-кленовым кремом- объедение!!!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла лимонный бисквит со сметано-кленовым кремом. Вот я ему и приготовлю.