Итальянское персиковое мороженое
Фотография готового блюда итальянского персикового мороженого
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 616 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Блендер, Кастрюля для пасты
- Вегетарианство: Детское меню
Попробуйте приготовить рецепт мороженого с орешками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим итальянское персиковое мороженое
Ингредиенты на четыре порции
- Молоко 6 стак.
- Сахар 1 стак.
- Яичный желток 12 шт.
- Персики 8 шт.
Шаги приготовления
-
В блендере измельчите очищенные от кожуры персики до состояния пюре.
-
В большой кастрюле смешайте слегка взбитые желтки, 3 стакана молока и сахар. Поставьте на очень маленький огонь и, взбивая, нагревайте, пока масса не загустеет. Снимите с огня добавьте 2 стакана персикового пюре. Перемешайте и медленно введите оставшееся молоко.
-
Охладите, затем заморозьте, иногда перемешивая.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала лавандово-лимонное мягкое итальянское мороженое джелато. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо:D
Будем пробовать!
Меркулова, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Будем пробовать!
Первый раз сделала сама итальянское персиковое мороженое.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Нашла рецепт мороженого, понравилось. Что думаете?