Йогуртовый мусс с малиной и мятой
Фотография готового блюда йогуртового мусса с малиной и мятой
- Время приготовления: 2 ч 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 122 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если желатин у вас рассыпной, понадобится 1 ст. ложка. Попробуйте приготовить рецепт мусса клюквенного. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим йогуртовый мусс с малиной и мятой
Ингредиенты на четыре порции
- малина замороженная - 500 г
- малина свежая - 1 горсть
- мята - 2 веточки
- йогурт натуральный - 300 мл
- сливки - 100 мл
- желатин в пластинках - 3 шт.
- мелкий коричневый с ахар - 2 ст.л.
- ванильный экстракт - ¼ ч.л.
Шаги приготовления
-
Малину предварительно разморозить.
-
Желатин замочить в холодной воде на 2-3 минуты.
-
Размороженную малину перемешать с сахаром и взбить блендером (можно пропустить взбитую массу через сито, чтобы избавиться от косточек).
-
Желатин прогреть на водяной бане, снять с плиты и соединить с малиной. Затем вернуть на огонь и прогревать до полного растворения желатина.
-
В йогурт добавить ванильный экстракт и перемешать с малиново-желатиновой смесью.
-
Сливки взбить и вмешать в малиновую смесь.
-
Разложить мусс по формочкам и поставить на 2 часа в холодильник.
-
Застывший мусс украсить свежей малиной и листьями мяты.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала мусс банановый. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе йогуртовый мусс с малиной и мятой в коллекцию рецептов.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт йогуртового мусса с малиной и мятой!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла йогуртовый мусс с малиной и мятой. Вот я ему и приготовлю.
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Размещаю ссылочку на рецепт мусса из авокадо, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Arongiomo, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт йогуртового мусса с малиной и мятой.
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Кульно
Обязательно сделаю, спасибо!
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Изумительно вкусно…
Обязательно попробую йогуртовый мусс с малиной и мятой, это вкусно.
Именно йогуртовый мусс с малиной и мятой часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Arongiomo, отличный рецепт йогуртового мусса с малиной и мятой
спасибо за идейку
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Теперь это мой любимый йогуртовый мусс с малиной и мятой.