Мусс из тыквы
Фотография готового блюда мусса из тыквы
- Время приготовления: 300 мин
- Порций: 16
- Калорий: 125 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, Для детей, На полдник
Тыква очень полезный, удивительный овощ, как будто специально созданный Богом, чтобы снабжать человека витаминами и минералами всю зиму. Прочитайте, как приготовить мусс из тыквы. Попробуйте приготовить рецепт мусса апельсинового. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим мусс из тыквы
Ингредиенты на шестнадцать порций
- Тыквенное пюре — 500 г
- Желатин — 15 г
- Молоко — 1 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Сметана — 500 г
- Пломбир мороженое — 500 г
- Сливки жирные — 500 г
- Сахарная пудра — 2 ст.л.
- Ванилин — 1 Щепотка
Шаги приготовления
-
1. В одной миске смешайте желатин и молоко. Растворите желатин на огне, непрерывно помешивая, не доводите молоко до кипения.
-
2. В отдельной миске взбейте стакан сахара, сметану, тыквенное пюре и пломбир мороженое.
-
3. Взбейте смесь, аккуратно влейте остывший желатин и разлейте по формочкам. Поставьте остывать мусс в холодильник на 4 часа.
-
4. Для украшения используйте взбитые сливки: используйте жирные сливки, 2 столовые ложки сахарной пудры и ванилин. Взбейте все вместе на выской скорости. С помощью кондитерского шприца распределите сливки на затывший мусс и подавайте десерт к столу.
Яркий специфический вкус тыквы не всем нравится и, если Вы относитесь к числу таковых, то приготовьте мусс из тыквы по этому рецепту в нем вкус тыквы практически не чувствуется, а нежность, воздушность и отсутствие жиров сделают это блюдо Вашим любимым десертом.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала мусс клюквенный. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать мусс из тыквы строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Хажина
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих мусса из тыквы он не ел.
Спасибо, Хажина!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Сделала сегодня мусс из тыквы.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила мусс из тыквы, до этого просто готовила мусс из авокадо.
Легко и вкусно!!!
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Очень вкусно!
Все как в рецепте Хажина.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Красотищаа!
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Девочки, мусс из тыквы объедение.
Супер.
Хажина большое спасибо!!!