Этому рецепту больше ста лет! Он достался мне от прабабушки.
Нежная, рассыпчатая творожная пасха всегда является украшением праздничного пасхального стола. На работе коллеги всегда просят принести кусочек, поэтому я обычно делаю двойную порцию. Попробуйте приготовить рецепт пасхи с шоколадом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Ингредиенты
Творог протереть через сито.
Яйца растереть с сахаром. Влить в творог.
Добавить сметану. Перемешать и поставить на слабый огонь, лучше на рассекатель. Нагревать, время от времени помешивать.
Добавить промытый и просушенный изюм.
Довести до того момента, когда масса хорошо прогреется и начнет пузыриться. Снять с плиты, остудить.
Подготовить форму: застелить марлей в 2 слоя, вставить форму в емкость, чтобы сыворотка стекала и выложить творожную массу. Закрыть марлей, положить гнет и оставить на ночь для формирования.
Украсить сырную пасху и держать в холоде до до Светлого Христова Воскресенья!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала греческую пасху. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт сырной пасхи заварной!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом сырной пасхой заварной!
Спасибо Марианна за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Какой интересный рецепт сырной пасхи заварной:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Я еще не готовила retseptyreceptov.ru/deserty/paskha/paskha-s-tsukatami. Вкуснятина необычная.
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не сырная пасха заварная.
Всем рекомендую.
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем сырную пасху заварную пробовать))))
Очень люблю сырную пасху заварную,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Марианна, это просто волшебный рецепт сырной пасхи заварной!
спасибо!