Детское мясное суфле
Фотография готового блюда детского мясного суфле
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 2
- Калорий: 290 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Способ приготовления: В пароварке
- Повод: Обед, Ужин
Это паровое мясное суфле идеально подойдет для детского или диетического рациона питания. Суфле готовится очень быстро и просто, а получается действительно нежным, вкусным и сочным. Попробуйте приготовить рецепт суфле из кабачков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим детское мясное суфле
Ингредиенты на две порции
- 100 г куриного или индюшиного филе
- 1 небольшая морковь или половина средней (50-60 г)
- 3 ст.л. молока
- 2 перепелиных яйца
- 1 ст.л. манки
- 1 ч.л. сливочного масла
- соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
-
Морковь необходимо заранее отварить в течение получаса в кипящей воде, затем дать остыть, очистить от кожуры и натереть на мелкой терке. Мясо промыть и насухо обтереть салфетками, измельчить его блендером или пропустить через мясорубку.
-
Добавить к фаршу сырые яйца, мягкое подтаявшее сливочное масло, манку, влить молоко, посолить и слегка поперчить по вкусу. Добавить морковь и перемешать. Для большой однородности и нежности суфле можно взбить полученный фарш блендером.
-
В чаше пароварки вскипятить воду, разложить фарш по силиконовым формочкам и поставить их на подставку для варки на пару. Готовить детское куриное суфле примерно 25 минут под крышкой.
-
Затем переложить мясное суфле на блюдо, вынуть из формочек и подавать его к столу теплым.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала суфле снежное. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Класс!
Приготовила детское мясное суфле, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как детское мясное суфле у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Ustonoren1999!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Ustonoren1999, большое спасибо!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за детское мясное суфле!
Отчитываюсь.
детское мясное суфле супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Рецепт детского мясного суфле очень вкусный. Так же часто готовлю молочное суфле retseptyreceptov.ru/deserty/sufle/molochnoe-sufle.
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Спасибо!
Очень замечательный рецепт детского мясного суфле.
Коллега приготовила детское мясное суфле.
Никогда вкуснее детское мясное суфле не пробовала!!!
Всем советую.
Ustonoren1999 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Спасибо большое! Буду пробовать!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не детское мясное суфле.
Всем рекомендую.
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Спасибо!!!
детское мясное суфле СУПЕР!!!
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Сегодня первый раз готовила детское мясное суфле.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Рецепт отличный!
делаю детское мясное суфле регулярно.
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.