Чечевица с артишоками, сладким перцем и ветчиной
Фотография готового блюда чечевицы с артишоками, сладким перцем и ветчиной
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 419 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Вместо винного уксуса можно взять яблочный. Попробуйте приготовить рецепт зеленой чечевицы с копченой колбасой в стиле фламенко. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим чечевицу с артишоками, сладким перцем и ветчиной
Ингредиенты на две порции
- лимоны - ½ шт.
- чечевица зеленая - 50 г
- перец сладкий красный - 1 шт.
- оливковое масло - 3 ст.л.
- тонко нарезанная пармская ветчина - 100 г
- винный уксус - 1 ст.л.
- рукола - 2 горсти
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- артишоки маринованные - 8 шт.
- соль морская - 1 щепотка
- базилик свежий - 3 веточки
Шаги приготовления
-
Чечевицу отварить согласно инструкции на упаковке.
-
Перец запечь в духовке, затем, сняв с него кожицу, порезать тонкими полосками и выложить на блюдо.
-
Сверху на перец выложить руколу, артишоки и ветчину.
-
Из половинки лимона выжать 1 ст. ложку сока.
-
Приготовить заправку: лимонный сок соединить с оливковым маслом, винным уксусом, солью и перцем, все перемешать.
-
Половиной заправки сбрызнуть салат, половиной чечевицу.
-
Заправленную чечевицу выложить на салат и равномерно распределить (перемешивать не надо). Базилик порвать руками и посыпать салат.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала зеленую чечевицу с курицей. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать чечевицу с артишоками, сладким перцем и ветчиной.
Раньше думала, что чечевицу с артишоками, сладким перцем и ветчиной, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Приготовила мужу чечевицу с артишоками, сладким перцем и ветчиной.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Посмотрите также на зеленую чечевицу с курицей retseptyreceptov.ru/goryachee/garniry/zelenaya-chechevitsa-s-kuritsei. Может заинтересует.
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с чечевицей с артишоками, сладким перцем и ветчиной!
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Спасибо большое за замечательный рецепт чечевицы с артишоками, сладким перцем и ветчиной.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за чечевицу с артишоками, сладким перцем и ветчиной!
Ельникова, большое спасибо за рецепт чечевицы с артишоками, сладким перцем и ветчиной!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Ельникова, это просто волшебный рецепт чечевицы с артишоками, сладким перцем и ветчиной!
спасибо!
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Спасибо, Ельникова, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю чечевицу с артишоками, сладким перцем и ветчиной!!!
Еще раз спасибо!!!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Спасибо за вкуснатищу!!!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!