Фаршированные грибы с луком

Рецепт фаршированных грибов с луком

Фотография готового блюда фаршированных грибов с луком

  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 70 ккал
  • Кухня: Французская
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На ужин, На праздничный стол

Рецепт приготовления запеченных белых грибов, фаршированных тушеным в вине и говяжьем бульоне луком, с сыром и петрушкой. Попробуйте приготовить рецепт фаршированных грибов с сыром, орехами и беконом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим фаршированные грибы с луком

Ингредиенты на восемь порций

  • сливочного масла — 2 ст.л.
  • луковицы — 2 шт.
  • Вустерширского соуса — 7 Капель
  • соль — - По вкусу
  • белых гриба — 24 шт.
  • петрушка — - По вкусу

Шаги приготовления

  1. 1. Мелко нарезать две луковицы. В средней сковороде растопить 1 столовую ложку сливочного масла на среднем огне. Добавить нарезанный лук и обжарить его в течение 15-20 минут, периодически помешивая, пока лук не станет очень мягким. Добавить вино, говяжий бульон и Вустерширский соус. Жарить еще 5 минут, пока большая часть жидкости не испарится. Отложить в сторону.

  2. 2. Разогреть духовку до 160 градусов. Срезать ножки от грибов. Растопить 1 столовую ложку сливочного масла в большой сковороде на среднем огне. Добавить шляпки грибов и жарить в течение 2 минут. Посыпать грибы с солью.

    фаршированные грибы с луком
  3. 3. Выложить шляпки грибов пустой частью вверх в форму для выпечки. Заполнить полость грибов обжаренным луком, затем посыпать тертым сыром Грюйер сверху. Выпекать около 12 минут, до золотисто-коричневого цвета, пока сыр не расплавится и не начнет бурлить.

    фаршированные грибы с луком
  4. 4. Посыпать грибы измельченной петрушкой сверху и сразу же подавать.

    фаршированные грибы с луком

Фаршированные грибы станут отличной легкой закуской или дополнением к любому гарниру на ваш выбор.

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала грибы, фаршированные ветчиной и сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Валерійович Аня
Валерійович Аня

А как здесь добавить рецепт в закладки?

roraredio
roraredio

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

aida80
aida80

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

raya
raya

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить фаршированные грибы с луком только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

utharo1983
utharo1983

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

mutirisi1991
mutirisi1991

Предлагаю попробовать фаршированные грибы с сыром бри. Мне очень нравится.

sorastu
sorastu

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

Наговицына Лиса
Наговицына Лиса

Liber_95, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
фаршированные грибы с луком — вкуснятина!

Тамирова Надя
Тамирова Надя

Liber_95, большое спасибо!

umucuples1985
umucuples1985

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

Бетхер Маргарита
Бетхер Маргарита

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

nina
nina

Фаршированные грибы с луком - очень вкусно, продукты сочетаемые

ocedanowi2005
ocedanowi2005

Сделала сегодня фаршированные грибы с луком.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

Пашковская Катя
Пашковская Катя

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

eromruti
eromruti

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

ofrorerer
ofrorerer

Liber_95, спасибо за рецепт фаршированных грибов с луком! Обязательно приготовлю :)

Зоя Пашковская
Зоя Пашковская

Приготовила!!!
liber_95, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

petrushkina_75
petrushkina_75

Спасибо, попробую приготовить фаршированные грибы с луком супругу по вашему рецепту.

ositriri1990
ositriri1990

А я делала фаршированные грибы с луком строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

yana96
yana96

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

Похожие рецепты