Фаршированные шампиньоны с ветчиной
Фотография готового блюда фаршированных шампиньонов с ветчиной
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 6
- Калорий: 146 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Попробуйте приготовить рецепт постных фаршированных шампиньонов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим фаршированные шампиньоны с ветчиной
Ингредиенты на шесть порций
- шампиньоны
- сыр — 40 г
- сыр мягкий — 40 г
- сливки — 20 мл
- масло оливковое — 7 мл
- морская соль
- смесь 5 перцев
- лук зеленый
Шаги приготовления
-
1. Подготавливаем 8 шампиньонов. Берем острый небольшой нож, снимаем аккуратно с шляпки верхний тонкий слой гриба. Моем под прохладной водой, просушиваем салфеткой.
-
2. Удаляем небольшой острой ложкой в каждом грибе толстую ножку, аккуратно вычистив ее.
-
3. Нарезаем ножки, обжариваем в небольшом количестве масла, перекладываем в миску. Соединяем их со сливками, добавляем соль и перец. Перемешиваем.
-
4. Наполняем каждую шляпку гриба приготовленной начинкой, выкладываем ее вместе с небольшим количеством сливок.
-
5. Посыпаем сверху сыром.
-
6. Раскладываем по кусочку ветчины. Запекаем грибы при 190 градусах, примерно 15-20 минут.
-
7. Подаем ароматные шампиньоны с двумя видами сыра к столу. Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала грибы, фаршированные ветчиной и сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
АААААА как вкусно глядя на фаршированные шампиньоны с ветчиной слюнки потекли ручьем!!:D
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
А на приготовление фаршированных шампиньонов с ветчиной меня вдохновил рецепт шампиньонов, фаршированных креветками. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
София, спасибо вам огромное!!!
фаршированные шампиньоны с ветчиной супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
София, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Спасибо София, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
София, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Очень люблю фаршированные шампиньоны с ветчиной,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
София здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без фаршированных шампиньонов с ветчиной я не знаю)
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на фаршированные шампиньоны с ветчиной (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Получилось отменно!
София, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))