Котлеты с картофелем по-деревенски
Фотография готового блюда котлет с картофелем по-деревенски
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 5
- Калорий: 367 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Попробуйте приготовить рецепт котлет из кеты. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим котлеты с картофелем по-деревенски
Ингредиенты на пять порций
- картофель 1000 г
- соль 1 по вкусу
- перец черный 1 по вкусу
- горчица 1 ст.л.
- лук (репчатый) 2 шт.
- чеснок (сушеный) 1 по вкусу
- хлеб 150 г
- фарш свиной 500 г
- яйца куриные 1 шт.
- лимон (сок лимона) 1 ст.л.
- масло оливковое 4 ст.л.
Шаги приготовления
-
Вкусная, ароматная картошечка с хрустящей корочкой и нежные котлеты - идеальный вариант для сытного ужина или обеда!
-
Хлеб замочить в небольшом количестве воды или молока по желанию. Измельчить до однородности.
-
Лук измельчить миксером до однородности.
-
В емкости соединить фарш, хлеб, яйцо, горчицу, лук, чеснок, посолить, поперчить по вкусу. Размешать до однородности.
-
Сформировать котлеты и обжарить на растительном масле на среднем огне.
-
Картофель очистить от кожуры. Порезать дольками.
-
Отдельно соединить оливковое масло, соль, перец, чеснок, лимонный сок. Размешать.
-
Залить смесью картофель и тщательно размешать. Выложить в форму и равномерно распределить в один слой. Запекать при 180 градусах около 30 минут до мягкости картофеля.
-
Подать картофель с котлетами. Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала печеночные котлеты. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Буду смело готовить котлетки на праздники!
Рецепт котлеток суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Приготовила котлетки на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Делала котлетки уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Спасибо за рецепт котлеток, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Можно похвастаюсь? Сделала retseptyreceptov.ru/goryachee/kotlety/kotlety-iz-kapusty - так здорово!
Mumitist1989, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Попробовала приготовить котлетки.
Супер!!!
Спасибо mumitist1989!
Вы профи!
Сегодня буду готовить!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать котлетки на её день рождения:)))
mumitist1989, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Вкус котлеток просто потрясающий!
Будем повторять.
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Посмотрела на фото котлет, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
+++,
муж в восторге))))))))))))
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но котлетки, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!