Периодически в рецептах у меня фигурирует арахисовое масло (оно же - арахисовая паста). Купить его есть возможность не у всех, и как его сделать самим, не все знают. Сегодня мы закроем этот пробел и раз и навсегда ответим на вопрос, как приготовить арахисовое масло дома. Ингредиентов тут минимум - по сути, сам арахис, соль и сахар. А дальше - дело техники.
Такую арахисовую пасту потом можно пускать на всякое печенье, пироги, кремы, да и просто мазать на хлеб и поедать в качестве завтрака. Попробуйте приготовить рецепт пасты в два счета. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Арахис кладем на противень.
Отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и жарим, периодически перемешивая, 15-20 минут.
С готового арахиса убираем шелуху и кладем в чашу блендера. Блендер нужен именно такого типа, как на картинке - чаша не подойдет - будет постоянно забиваться.
Мелем арахис в мелкую крошку.
Добавляем щепотку-другую соли и столько же сахара. Вливаем растительное масло. Продолжаем измельчать до состояния пасты.
При необходимости добавляем еще соли и сахара.
Паста готова!
Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала домашнюю базиликовую пасту с овощами гриль и пармезаном. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Макароны и Паста
Макароны и Паста
Макароны и Паста
Комментарии к рецепту
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Спасибо ofrorti, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Не рецепт, а песня!!!
Это реально наслаждение
Надо будет сделать сыроедческую пасту. Должно получиться классно.
Супер!
у меня нет слов .
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Рецепт интересный.
Попробую!
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Обязательно сделаю домашнюю арахисовую пасту!!!
Ofrorti!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Ofrorti здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без домашней арахисовой пасты я не знаю)
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на домашнюю арахисовую пасту, если бы не доверяла рецептам ofrorti на все 100%.