Курица со свининой в духовке
Фотография готового блюда курицы со свининой в духовке
- Время приготовления: 180 мин
- Порций: 7
- Калорий: 1551 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол, Новый Год, Рождество
Никогда не слышали о рецепте, как приготовить курицу со свининой в духовке? На первый взгляд может показаться, что это несочетаемые продукты, однако в результате выходит потрясающе вкусное блюдо. Попробуйте приготовить рецепт курицы с овощами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим курицу со свининой в духовке
Ингредиенты на семь порций
- Свинина — 0,5 кг
- Курица — 0,5 кг
- Соль, перец, приправы — По вкусу
- Кетчуп — По вкусу
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
Шаги приготовления
-
1. Мясо моем и высушиваем бумажным полотенцем. Нарезаем курицу и свинину тонкими кусочками. Застилаем мясо пищевой пленкой и немного отбиваем, чтобы оно получилось нежным и сочным.
-
2. В миску насыпаем кетчуп, соль, приправу к мясу и выдавливаем чеснок через пресс. Полученной смесью натираем оба вида мяса и оставляем на один час.
-
3. Сворачиваем рулет на фольге так, чтобы курица была внутри и соус оставался между слоями мяса. Если кажется, что мало соли, можно смело подсолить.
-
4. Заворачиваем мясо в фольгу и оставляем на один час. Если нет времени, сразу выпекаем его в разогретом до 200 градусов духовом шкафу 1 час. Если мяса больше, запекаем его дольше.
-
5. Готовый рулет вынимаем из духового шкафа и сразу не разворачиваем фольгу, а остужаем 10-15 минут и разрезаем порционно или отправляем на хранение в холодильник.
Для приготовления этого блюда используем минимальный набор продуктов, который доступен каждому - это курица, свинина, чеснок, кетчуп, соль и перец. В результате получаем вкуснейший рулет, который отлично подходит как самостоятельное блюдо или для гарниров, салатов. Такое блюдо можно приготовить и хранить в холодильнике около недели. Но самый идеальный вариант подать его свежим к праздничному столу. Близится Новый год, возьмите рецепт на заметку.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала курицу карри. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Шикарный рецепт курицы со свининой в духовке!
Приготовила мужу на день варенья!
Сделала курицу со свининой в духовке впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела курицу со свининой в духовке, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Очень понравился этот рецепт курицы со свининой в духовке.
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится курица ля пуль.
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт курицы со свининой в духовке!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать курицу со свининой в духовке, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Делала курицу со свининой в духовке уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.